Issaya Siamese Club là một nhà hàng Thái quyến rũ, nằm khuất trên một con phố nhỏ gần đường Rama IV, ngay cả với bản đồ cũng không dễ tìm. Đứng kiêu hãnh giữa một khu vườn xanh mướt, ngôi nhà 100 tuổi với mái hiên bằng gỗ và cầu thang kiểu cũ này đã tạo nên một không gian lãng mạn, làm cho nó trở thành một nơi hoàn hảo cho cặp đôi ăn tối. Đây không phải là một địa điểm du lịch đẹp nhưng theo một cách khác: Người Thái, người nước ngoài và một số ít khách du lịch kiên quyết nỗ lực khám phá nó - sự quyến rũ kết hợp của một ngôi nhà di sản, dịch vụ đặc biệt và sự tinh tế ẩm thực nổi tiếng của Đầu bếp Ian Kittichai làm cho Issaya Siamese Club thành một nhà hàng nổi bật.
Lái xe qua những con đường hẹp của Klong Toey sẽ dẫn bạn tới ngôi nhà hai tầng tuyệt vời trong một khu vườn nhiệt đới với những chiếc ghế túi đậu đầy màu sắc, nơi khách có thể ngồi thưởng thức đồ uống trước bữa tối. Trước khi ổn định cho bữa tối, hãy đi lang thang và khám phá ngôi nhà. Tầng trệt được phân chia giữa phòng ăn trong nhà và liền kề với nó là một mái hiên ngoài trời rộng lớn và dễ chịu thường dành cho người hút thuốc. Đừng quên đi lên cầu thang để khám phá một số tiệm nhỏ và phòng ăn riêng dành riêng cho các nhóm và các bữa tiệc. Với rất nhiều ghế sofa bằng gỗ và nhung, cảm giác như một cú nhảy thời gian đưa bạn trở lại một trăm năm trước.
Phòng ăn là sự pha trộn táo bạo của đồ nội thất cổ điển và hiện đại trên sàn gạch đất nung với giấy dán tường nhiều màu sắc khác thường. Toàn bộ căn phòng nằm trong ánh sáng rất nhẹ nhàng nhưng lại hoạt động tốt đáng ngạc nhiên. Thực đơn, cả tiếng Thái và tiếng Anh, không được minh họa nhưng được viết khéo léo, giữ nguyên tên món ăn theo ngữ âm thay vì mô tả công phu nhưng khó hình dung. Danh sách rượu vang khá nhiều và một số loại rượu vang tuyệt vời có sẵn bằng ly để phục vụ.
Các món ăn tuyệt đối là Thái, cay vừa phải và luôn được trình bày khéo léo. Để khám phá hương vị mới cũng như độ chính xác của thực phẩm, một cách tốt để thử nghiệm thực đơn là đặt một hỗn hợp các khuyến nghị của đầu bếp ngoài bất cứ thứ gì khác thường, cộng với một số món ăn thực sự địa phương. Các khuyến nghị của đầu bếp được chỉ định bằng một biểu tượng và cho phần còn lại - chỉ cần chọn các tên món ăn bất thường nhất trên thực đơn. Yum Hua Plee - một món salad hoa chuối (260 baht) là một món ăn giòn rụm thú vị, được tăng cường với nước chấm ngọt, và Tom Khlong - một món súp hải sản chua và cay (280 baht) - được chế biến cẩn thận và cực kỳ ngon. Sườn bò luộc đôi (1.350 baht) tan chảy trên xương nhưng giòn đáng ngạc nhiên ở bên ngoài. Phần thịt được phục vụ đầy đặn và đủ cho hai người. Một món ăn nổi bật khác là Poo Nim Tod Kai Kem - cua vỏ mềm với sốt trứng mặn (480 baht) - một biến thể tuyệt vời của món cua cổ điển.
Tất cả các món ăn đều tuyệt vời, nhưng dù bạn gọi bất cứ món gì, đừng bỏ lỡ đồ ngọt! Biến thể thông minh và tinh tế của món tráng miệng truyền thống Thái Lan được trình bày với hương vị tuyệt vời. Cảm giác đáng ngạc nhiên nhất là khi một ngọn nến nhỏ được thắp bên trong chiếc hộp mang theo món dừa nấu kem (Coconut Panna cotta) và Kanom Dok Mali (220 baht) của bạn chỉ để thêm hương thơm thoang thoảng của nến mà hầu hết mọi người Thái nhớ đến từ thời trẻ. Để kết thúc bữa tối một cách hoàn hảo, ai đó mang một hộp gỗ khác đến bàn của bạn và phục vụ vài 'vụn vặt' miễn phí, một bộ bánh quy tinh tế và một số kẹo bông đáng ngạc nhiên được bọc trên cành cây. Những tác động nhỏ tạo nên ấn tượng tuyệt vời.
Ngoài một bữa tối tuyệt vời như vậy, một đề cập đặc biệt nên được thực hiện về dịch vụ không có lỗi ... nhân viên lịch sự và siêng năng với tiếng Anh xuất sắc và họ luôn chăm chú để không cần ai đó phải thu hút sự chú ý - bạn cần một cái gì và ai đó xuất hiện ngay sau đó. Vì vậy, nếu bạn đang tìm kiếm một trong những bữa tối lãng mạn nhất ở Bangkok cùng với một món ăn tuyệt vời và tuyệt đối là Thái, bạn không nên bỏ qua kho báu ẩn giấu này.
Issaya Siamese Club
Giờ mở cửa: Hàng ngày 11:30 sáng - 3 giờ chiều, 6 giờ chiều - nửa đêm
Địa điểm: 4 Soi Sri Aksorn, Chuaphloeng Rd.
theo bangkok-hotels
L.H
Ahay Travel