CẨM NANG HAY DU LỊCH HẢI PHÒNG
Du lịch Hải Phòng từ A đến Z
Nhắc đến đất cảng Hải Phòng người ta nghĩ ngay đến thành phố hoa phượng đỏ với bãi biển đẹp Đồ Sơn, quần đảo Cát Bà hữu tình, thắng cảnh hang động kỳ vĩ Tràng Kênh và lễ hội chọi trâu Hải Lựu cùng các món bánh đa, nem cua bể nức tiếng khắp mọi miền.
Du lịch Hải Phòng vào thời gian nào ?
Du khách nên đến Cát Bà từ tháng 4 – tháng 10 vì lúc này là mùa hè có thể tắm biển. Không nên đến từ tháng 11 – tháng 3 năm sau vì giai đoạn này là mùa đông thời tiết rất lạnh.
PHƯƠNG TIỆN DI CHUYỂN
Thành phố Hải Phòng cách Hà Nội 102km theo Quốc lộ 5. Nếu theo đường cao tốc Hà Nội – Hải Phòng (Quốc lộ 5B), du khách chỉ mất 1 tiếng để đến Hải Phòng bởi con đường này không có bất kỳ con đường giao, cắt nào.
LƯU TRÚ KHI DU LỊCH HẢI PHÒNG
- Khách sạn Pearl River
Địa chỉ: ĐT353, Anh Dũng, Dương Kinh, Hải Phòng
Điện thoại: 031 3880 888
- Khách sạn Hoàng Hải
Địa chỉ: 109 Cầu Đất, Ngô Quyền, Hải Phòng
Điện thoại: 031 3846 666
- Khách sạn Lạc Long
Địa chỉ: 83 Bạch Đằng, Hạ Lý, Hồng Bàng, Hải Phòng
Điện thoại: 031 3820 777
- Khách sạn Holiday
Địa chỉ: 178 Văn Cao, Đằng Lâm, Hải An, Hải Phòng
Điện thoại: 031 3727 779
- Nhà khách Hải Quân
Địa chỉ: 27C, Điện Biên Phủ, Hồng Bàng, Hải Phòng
Điện thoại: 031 3823 713
- Khách sạn Level
Địa chỉ: 71 Lạch Tray, Ngô Quyền, Hải Phòng
Điện thoại: 031 3626 888
- Khách sạn Hải Yến
Địa chỉ: 552 Tôn Đức Thắng, An Đồng, An Dương, Hải Phòng
Điện thoại: 031 3570 142
- Khách sạn Nam Cường
Địa chỉ: 47 Lạch Tray, Ngô Quyền, Hải Phòng
Điện thoại: 031 3828 555
- Khách sạn Hữu Nghị
Địa chỉ: 60A, Điện Biên Phủ, phường Minh Khai, quận Hồng Bàng, Hải Phòng
Điện thoại: 031 3823 244
ĐIỂM ĐẾN KHÔNG THỂ BỎ QUA KHI DU LỊCH HẢI PHÒNG
Bãi biển Đồ Sơn
Từ dãy núi Rồng vươn mình ra biển, bán đảo Ðồ Sơn được hình thành với hàng chục mỏm đá với chiều cao từ 25 - 130m. Đây là một bãi biển đẹp của Hải Phòng với những bãi cát mịn và bờ phi lao vi vu trong gió. Sau lưng bán đảo Đồ Sơn còn là cảnh núi non điệp trùng và hàng ngàn cây thông reo giữa trời. Chính sự hội tụ lý tưởng của núi cao, rừng xanh, biển biếc đã biến nơi đây trở thành một trung tâm du lịch của Hải Phòng với rất nhiều cửa hàng, khách sạn và những cơ sở hạ tầng quy mô phục vụ du khách. Hiện nay, nơi đây vẫn còn bảo tồn ngôi nhà bát giác kiên cố của vua Bảo Ðại như một minh chứng cho thấy sức hấp dẫn của nơi này đối với các vua chúa xưa.
Khu du lịch sinh thái Cát Bà
Từ Đồ Sơn, du khách dễ dàng theo những con tàu cao tốc để đến với một thắng cảnh tuyệt mỹ khác của Hải Phòng đó chính là quần đảo Cát Bà, nơi có đến hàng trăm đảo lớn nhỏ nhô lên giữa bao la biển trời. Vườn quốc gia ở đảo Cát Bà cũng là một nơi dự trữ sinh thái quý giá với rừng nguyên sinh nhiệt đới, những con suối đổ dòng hiền hoà, những hồ nước thiên tạo tuyệt đẹp, các núi đá vôi mang trong mình nhiều hang động huyền ảo, các vũng nước biển lọt thỏm trong các đảo đá lặng im… Tất cả đã tạo nên một bức tranh thiên nhiên tuyệt mỹ giữa biển và rừng, giữa rừng và núi có một không hai.
Thắng cảnh Tràng Kênh
Tràng Kênh là một quần thể thắng cảnh được tạo nên từ sự hài hoà giữa cảnh vật núi đồi, hang động, sông nước. Đáng chú ý trong quần thể này chính là ngọn núi U Bò, nơi có thể nhìn được toàn bộ cảnh quan sông Bạch Đằng. Bởi thế, tương truyền, đây cũng chính là nơi Trần Hưng Đạo đã đứng để chỉ huy trận thủy chiến chống quân xâm lược Nguyên – Mông. Chính câu chuyện lịch sử hào hùng này cùng cảnh quan thiên nhiên hữu tình đã biến nơi đây trở thành nơi đong đầy cảm xúc khó tả cho nhiều du khách. Nếu đến Tràng Kênh mà chưa thăm những hang động thì thật thiếu sót. Du khách có thể chọn hang Vua, một hang có suối chảy quanh năm với rất nhiều ngóc ngách kỳ thú.
Ngoài ra, đây còn là một di chỉ khảo cổ, giúp các nhà khoa học nhận ra rằng cách đây hơn 4.000 năm nơi này chính là xưởng chế tác đồ trang sức. Vào thời kỳ chống Pháp, Tràng Kênh trở thành một căn cứ cách mạng của quân và dân Hải Phòng.
Quán Hoa
Cuối năm 1944, Quán Hoa được xây nên với mục đích đơn giản chỉ để bán hoa. Thế nhưng chính vị thế đặc biệt ngay trung tâm thành phố và lối kiến trúc mái cong ngói vẩy truyền thống đã biến Quán Hoa trở thành một dấu lặng duyên dáng của Hải Phòng, nhất là khi nó lại nằm dưới những hàng phượng vĩ đỏ thắm, một biểu tượng của thành phố Hải Phòng. Rất nhiều du khách khi qua đây đều muốn chụp một vài bức ảnh lưu niệm với chốn này.
Núi Voi
Bên bờ sông Lạch Tray, ở phía Bắc của Kiến An, một ngọn núi cao chót vót hiện lên giữa nền trời mây lượn, ấy chính là núi Voi. Ở dưới, chung quanh Bắc, Nam và cả trên đỉnh đều là những thắng cảnh đẹp với rất nhiều hang động kỳ ảo được tạo nên. Ngay dưới chân núi chính là động Long Tiên, nơi thờ nữ tướng. Ngó sang Bắc là động Bắc Đẩu, nghiêng về nam là động Nam Tào và còn đó rất nhiều hang động đẹp khác như hang Họng Voi, hang Chiêng, hang Cá Chép, hang Bể… Mỗi động đều có một vẻ đẹp riêng được tạo nên từ rất nhiều nhũ đá với đủ hình thù kỳ thú. Ngay trên đỉnh là bàn cờ cõi tiên. Với quần thể hang động phong phú như thế này, Núi Voi trở thành điểm đến lý tưởng của những ai ưa khám phá.
Chợ Sắt
Ven con sông Tam Bạc có chợ Sắt tồn tại từ cuối thế kỷ XIX. Do được làm chủ yếu từ sắt thép nên từ cái tên chợ Lớn xưa kia đã được người dân gọi quen bằng cái tên chợ Sắt. Nhờ vị thế thuận lợi trên con đường thương thuỷ huyết mạch nên nơi đây đã từng là một khu chợ sầm uất bậc nhất của Hải Phòng xưa. Giờ đây, chợ Sắt tồn tại như một nhân chứng cho thời kỳ lịch sử thịnh vượng của thành phố Hải Phòng xưa và nay.
Nhà hát lớn Hải Phòng
Nhà hát lớn Hải Phòng được một kiến trúc sư người Pháp thiết kế theo kiểu nhà hát của Pháp thời kỳ Trung cổ và được xây từ năm 1904. Nhà hát bao gồm các hạng mục hành lang, tiền sảnh, căn tin, phòng gương, phòng gửi đồ… và một khán đài rộng lớn với 400 ghế. Nơi đây chính là địa điểm để chính quyền thành phố lựa chọn tổ chức các buổi mít tinh lớn, các chương trình văn hoá, nghệ thuật quy mô lớn của cả tỉnh.
Suối khoáng nóng Tiên Lãng
Suối nước nóng Tiên Lãng là một trong năm mỏ suối khoáng đặc biệt nhất của Việt Nam được khoan sâu đến 850m. Đến đây, du khách có cơ hội được nghỉ ngơi, thư giãn trong những bồn tắm bùn, bồn nước khoáng nóng để tận hưởng các dịch vụ chăm sóc sức khoẻ và vẻ đẹp một cách chu đáo nhất.
Nếu muốn tận hưởng thêm các trò giải trí nơi đây, du khách cũng có thể câu cá, đánh cầu lông, bóng bàn…Du khách còn thư thái ngắm cảnh bên hồ, câu cá, chơi bi-a, ten-nis, cầu lông, bóng bàn…. Hoặc có thể thăm dây chuyền đóng chai nước khoáng quy mô lớn ở nơi đây.
Tượng đài nữ tướng Lê Chân
Ngay trước trung tâm triển lãm chính là một trong những biểu tượng của thành phố Hải Phòng, tượng đài nữ tướng Lê Chân. Công trình này được xây nên nhằm ca ngợi và tôn vinh công đức của bà Lê Chân, người đã có công rất lớn trong cuộc chiến thắng của Hai Bà Trưng, góp phần tạo nên một Hải Phòng phồn vinh hôm nay.
Cầu Bính
Cầu Bính là cây cầu dây văng nổi bật có từ năm 2002 với nhiệm vụ nối liền huyện Thủy Nguyên và trung tâm thành phố. Do từ trên cầu, người ta có thể ngắm được toàn cảnh vẻ đẹp của thành phố trong ánh hoàng hôn và cả trong buổi bình minh nên nơi đây trở thành điểm đến khá thú vị.
Chợ Đổ
Chợ Đổ vốn có nền là một khu nhà đổ nát trong thời kỳ chiến tranh. Nơi đây là đầu mối của các loại nông sản và trái cây nên mỗi sáng đều rất tấp nập người mua, kẻ bán.
Hồ Tam Bạc
Hồ Tam Bạc án ngự ngay trung tâm thành phố Hải Phòng, là một dải màu điểm tô thêm vẻ đẹp sầm uất của thành phố một nét yên bình đến lạ. Đến thành phố ngắm hồ Tam Bạc có thể thấy được sự nhẹ nhàng ngay giữa phố xá đông đúc.
Cảng Hải Phòng
Cảng Hải Phòng chính là cảng biển lớn nhất của khu vực miền Bắc. Cảng được xây dựng năm 1874 và trở thành nơi giao thương của rất nhiều tàu thuyền qua lại.
ẨM THỰC KHI DU LỊCH HẢI PHÒNG
Bánh đa cua
Bánh đa cua được xếp vào hàng đặc sản trong những đặc sản của Hải Phòng. Bánh đa đỏ được trần qua nước sôi rồi đổ vào tô cùng rau muống chín tái, rau rút, chả cá, chả lá lốt, hành lá thái nhỏ, thêm gạch cua chưng, cà chua và rắc ít hành khô thái mỏng trên cùng thực sự có thể gây nghiện cho bất cứ ai từ lần đầu thưởng thức. Thế nên mới có chuyện người vì trót tương tư bánh đa cua Hải Phòng mà lâu lâu lại phải rủ du khách bè "khăn gói" về thành phố hoa phượng đỏ ăn cho đỡ thèm. Du khách có thể tìm ăn bánh đa cua ngon ở các quán ở trên đường Trần Phú, Minh Khai, Phạm Ngũ Lão, Cầu Đất...
Bánh mỳ cay
Việc các tiệm bánh mỳ Hải Phòng đua nhau mọc lên ở nhiều thành phố lớn chính là minh chứng hùng hồn nhất cho sức hấp dẫn của món bánh mỳ cay Hải Phòng. Những chiếc bánh mì nhỏ bằng hai ngón tay nướng giòn, bên trong là một lớp patê dày vừa béo, vừa ngậy thực sự vô cùng hấp dẫn. Nhất là khi ăn du khách cho thêm ít chí chương (tương ớt ở Hải Phòng) cay xè lưỡi vào bánh. Bánh mỳ cay dù khảnh ăn đến đâu cũng chẳng ai ăn một chiếc mà phải dăm cái mới tạm đủ lót dạ. Du khách có thể tìm ăn bánh mỳ cay ở một số quán như trên phố Đinh Tiên Hoàng, Minh Khai, Hàng Kênh... Giá khoảng từ 2.000 đồng.
Chè giun
"Đá cặp" với bánh mỳ cay không gì hoàn hảo hơn một cốc chè giun. Chè giun thực chất còn có tên gọi khác là chè Thái hay chè bánh lọt theo cách gọi của người miền Nam. Chè giun của người Hải Phòng rất chân phương, chỉ là những sợi bánh lọt lá dứa xanh mát ăn kèm cốt dừa, thêm chút đá cho mát. Đơn giản thế nhưng chè giun rất ngon miệng và thực sự là món giải khát rất lý tưởng để trung hòa cái béo đến từ pate của bánh mỳ cay.
Nem cua bể
Nem cua bể luôn nằm trong top những món ngon xuất sắc của Hải Phòng. Khác với nem thông thường, nem của bể hình vuông với phần nhân cầu kỳ bao gồm mộc nhĩ, nấm hương, thịt nạc vai, hành lá, miến, lòng đỏ trứng gà, giá đỗ… và cua gạch. Khi ăn, nem của bể được cắt làm bốn, ăn cùng với rau sống, bún và nước chấm chua ngọt.
Cháo cay
Cháo cay ở Hải Phòng có những nét đặc trưng rất riêng. Để nấu món cháo này, gạo phải được đem xay nhuyễn thành bột rồi khuấy giống như hồ loãng. Cháo cay được nấu với nước xương hầm, ăn kèm với thịt trai xào và đương nhiên không thể thiếu bột ớt. Những bát cháo nóng hổi, cay chảy nước mắt nhưng là lựa chọn thú vị cho buổi chiều lang thang xứ Cảng. Muốn ăn cháo cay ngon có thể ghé đến đường Phan Bội Châu, Hàng Kênh.
Cháo khoái
Cháo khoái không chỉ đặc biệt về tên gọi mà còn khiến cho người ta ấn tượng về màu sắc. Màu xanh của cháo được làm từ lá rau ngót, cũng có nơi làm từ lá dứa hoặc lá rau cải. Trên mỗi bát cháo khoái, người ta cho thêm đậu xanh xay nhuyễn và hành khô phi thơm. Món ăn này sánh như cháo sườn, có vị ngọt của nước xương ninh hòa quyện vị thơm của hành, vị béo của đỗ xanh...
Các món ốc
Với tín đồ của ốc thì Hải Phòng đúng là thiên đường. Sẽ chẳng hề ngoa khi nói rằng, ở Hải Phòng, các loại ốc và món ốc thuộc hàng đa dạng nhất miền Bắc khi có cả ốc nước ngọt, ốc biển, trong đó có nhiều loài nghe khá lạ tại như ốc xe điếu, ốc vặn, ốc đỏ môi. Ốc ở đây ngoài ốc luộc, ốc nướng, ở đây còn có ốc xào dừa, ốc luộc mắm siêu hấp dẫn. Du khách có thể thưởng thức ở các quán trên đường Lê Lợi, Lê Lai, Cát Dài, Lương Văn Can, Văn Cao hay Hàng Kênh.
Bánh đúc Tàu
Đây là món ăn đường phố vô cùng quen thuộc của người dân Hải Phòng. Một bát bánh đúc Tàu bao gồm phần bánh đúc cắt nhỏ, ăn cùng tôm, thịt, đu đủ rán kỹ, và nước mắm giấm được chan vào trong bát. Chính phần nước mắm chan vừa chua chua ngọt ngọt, lại có vị mặn và cay của dấm ớt đã khiến món ăn này trở nên thanh tao nhẹ nhàng, ấn tượng rất khó quên. Muốn ăn bánh đúc tàu ngon, du khách có thể thể quán bánh đúc tàu ở gần ngã tư Cát Dài - Cát Cụt, hay quán bánh đúc ở chợ An Dương.
Lẩu cua đồng
Người sành ăn bảo nồi lẩu cua đồng Hải Phòng sở dĩ đặc biệt bởi ngoài dùng cua đồng để chế biến, người Hải Phòng còn thêm cua bể vào nồi nước nên nước lẩu ngọt đậm đà, mảng riêu cua rất to dày. Đến Hải Phòng, du khách có thể ăn món ngon này ở quán Minh Quỳnh ở phố Văn Cao hay quán ở đường Chu Văn An sau sân vận động Lạch Tray.
Bánh bèo
Bánh bèo Hải Phòng khác biệt cả về hình thức lẫn nội dung so với bánh bèo thường thấy. Bánh được đặt trong từng khuôn lá chuối khum khum như chiếc thuyền con. Phần bột được khéo léo rót vào trước rồi mới đặt nhân lên trên để sau khi hấp, phần nhân nổi lên đẹp mắt. Kích thước chiếc bánh của người Hải Phòng cũng vượt trội so với chiếc bánh bèo chén con con. Khi ăn, mỗi chiếc bánh bèo được cắt làm 6 hoặc 8 miếng. Một người lớn chỉ ăn cỡ 2-3 chiếc bánh bèo đất Cảng là đã no căng bụng.
Bánh cuốn ruốc
Bánh cuốn ruốc Hải Phòng ngon phải được tráng mỏng, rắc ruốc và hành khô lên, khi ăn sẽ ăn kèm với nước chấm mắm ninh xương, có thể thêm dấm ớt. Nếu du khách không thích ăn kiểu bánh chay, có thể thêm nhân thịt cho hương vị thêm đậm đà, ăn kèm chả hoặc chả viên làm từ thịt nạc.
Giá bể xào
Giá bể hay giá biển là loài nhuyễn thể, thịt ngọt, sống vùi dưới lớp cát trên bãi biển, điểm nổi bật của con giá bể chính là cái chân nhìn như cọng giá đỗ ngộ nghĩnh. Giá bể được bán ở khắp Hải Phòng, hàng giá bể lúc nào cũng đông, mà giá bể xào là được ưa chuộng nhất. Ăn món này thấy cái vị béo ngậy, chua chua, ngọt ngọt, thơm nồng của nước xốt, vị ngot của hải sản khiến người ta thật khó dừng miệng.
Sủi dìn
Sủi dìn giống như tên gọi của nó là một món ăn vốn có xuất xứ từ cộng đồng người Hoa sống tại Hải Phòng trước đây. Món này tương tự như bánh trôi tàu của Hà Nội với vị gừng cay ấm, nhưng viên bánh nhỏ hơn. Đến bây giờ, đây vẫn là một món ăn khá phổ biến tại Hải Phòng về mùa lạnh. Muốn ăn sủi dìn, du khách có thể đến cổng chợ Ga, trước cửa đền Nghè, vỉa hè đường Lương Khánh Thiện, Cát Dài, Trần Phú…
ahaytravel.com
