CẨM NANG HAY DU LỊCH THÁI BÌNH
Du lịch Thái Bình từ A đến Z
Nhắc đến Thái Bình là nghĩ ngay đến những cánh đồng lúa bạt ngàn, vàng óng nghiêng theo chiều lộng gió. Nhưng đó vẫn chưa phải là tất cả về Thái Bình.
Du lịch Thái Bình vào thời gian nào ?
Với hai điểm nhấn là biển xanh và những đồng lúa bạt ngàn, du khách có thể đến Thái Bình bất kỳ thời điểm nào trong năm. Song nếu muốn hòa mình vào một trong số 82 lễ hội lớn nhỏ tại đây, du khách cần tìm hiểu thời gian diễn ra để lên lịch tham quan cụ thể.
LƯU TRÚ KHI DU LỊCH THÁI BÌNH
- Khách sạn Dream Thái Bình
Địa chỉ: 355 ĐT223, Đề Thám, tp. Thái Bình, Thái Bình
Điện thoại: 036 3644 828
- Khách sạn Petro Thái Bình
Địa chỉ: ĐT223, Đề Thám, tp. Thái Bình, Thái Bình
Điện thoại: 036 3658 222
- Khách sạn White Palace
Địa chỉ: 245 B Trần Thái Tông, Tiền Phong, tp. Thái Bình, Thái Bình
Điện thoại: 036 3641 628
- Khách sạn Hồng Kông 2
Địa chỉ: 445 Trần Thái Tông, Trần Hưng Đạo, Trần Thái Tông, Thái Bình
Điện thoại: 097 626 36 86
- Khách sạn Thụy Điển Thái Bình
Địa chỉ: 285 Trần Thái Tông, Tiền Phong, Trần Hưng Đạo, Thái Bình
Điện thoại: 036 3648 878
- Khách sạn Hoa Hồng
Địa chỉ: 414 Lý Thường Kiệt, Khu đô thị cao cấp Trần Lãm, Trần Lãm, tp. Thái Bình, Thái Bình
Điện thoại: 036 3743 555
- Khách sạn Lữ Hưởng
Địa chỉ: QL10, tt. Đông Hưng, Dong Hung District, Thái Bình
Điện thoại: 090 611 14 17
- Khách sạn Thái Bình
Địa chỉ: 142 ĐT223, Bồ Xuyên, tp. Thái Bình, Thái Bình
Điện thoại: 036 3833 110
PHƯƠNG TIỆN DI CHUYỂN
Hà Nội cách Thành phố Thái Bình 110km về phía Đông Nam. Từ Hà Nội, Sài Gòn và các tỉnh phía Nam, du khách có thể bắt xe khách để đến với Thái Bình.
ĐIỂM ĐẾN KHÔNG THỂ BỎ QUA KHI DU LỊCH THÁI BÌNH
Khu du lịch biển Đồng Châu
Biển Đồng Châu là bãi biển đẹp nhất của miền Bắc với không khí trong lành và lộng gió quanh năm. Khu du lịch biển Đồng Châu rộng hàng chục km2 bao gồm cả bờ biển thuộc xã Đông Minh; cửa Lân và hai đảo biển Cồn Thủ, Cồn Vành. Riêng tâm điểm của khu du lịch, bãi biển Đồng Châu đã kéo dài đến 5km với các khu nghỉ dưỡng, bãi tắm lớn nhỏ và hệ thống khách sạn cao cấp phục vụ du khách. Từ đây, chỉ cần theo tàu, du khách có thể đến được Cồn Thủ, Cồn Vành nằm giữa biển khơi.
Nếu như Cồn Thủ có những rặng phi lao rì rào, những hàng thông xanh réo gọi và những bãi tắm đầy chất thơ với hàng loạt các trò giải trí hấp dẫn thì Cồn Vành lại thu hút du khách bởi nét đẹp hoang sơ của khu rừng ngập mặn với các loài chim quý hiếm. Đến Đồng Châu, chẳng những là dịp để du khách tận hưởng cuộc sống yên bình như một nốt lặng giữa bộn bề mà còn được khám phá rất điều thú vị khác về thiên nhiên muôn màu.
Khu di tích các vua Trần
Các triều đại nhà Trần (1226 - 1400), các vị vua nhà Trần đều từ mảnh đất Hưng Hà mà dấy nghiệp lớn. Sau này, chính nơi đây đã trở thành chốn xây dựng các cung điện, lăng tẩm, đền thờ của hoàng tộc Trần. Trong suốt thế kỷ XIII, XIV (từ 1226 - 1400), lịch sử Việt Nam ghi nhận những thành tựu rực rỡ của vương triều Trần từ kinh tế, chính trị, xã hội, văn hoá, quân sự. Chính vì vậy, nơi đây không chỉ là một cứ liệu lịch sử quan trọng đối với các nhà sử học mà còn là một điểm đến hấp dẫn du khách thập phương để hoài niệm về một chốn hùng thiêng.
Đền Tiên La
Đền Tiên La toạ lạc trên một vùng đất có địa thế đẹp với diện tích khoảng 4000m2. Qua các lần trùng tu, đến nay, đền đã trở nên lộng lẫy hơn trước với kiểu kiến trúc “chồng diêm cổ các” và hệ thống các công trình cổng đền, toà tiền tế, toà trung tế, thượng điện, hệ thống sân đền… Đặc biệt, các nét chạm khắc nơi đây đều đạt đến độ tinh xảo tuyệt mỹ khó có nơi nào sánh bằng. Hiện nay, trong chùa vẫn còn lưu giữ các đồ tế khí quý hiếm có giá trị thẩm mỹ cao mang niên đại từ thời Lê; các thần tích và sắc phong thần thời Lê đến thời Nguyễn; bia đá; minh chuông… rất có giá trị. Đền thờ Bát Nạn Tướng Quân, một nữ tướng của Hai Bà Trưng đã có công phá nạn xâm lược cho nhân dân).
Đền Đồng Xâm
Đền Đồng Xâm có quy mô rộng lớn, hoành tráng, bao gồm các đền thờ như: đền thờ Triệu Vũ Đế và đền thờ vợ của ông, Trình thị Hoàng hậu, đền thờ tổ nghề chạm bạc Nguyễn Kim Lâu bên sông Vông.
Các công trình tuyệt đẹp của cụm di tích kiến trúc hùng vĩ Đồng Xâm như Thuỷ toạ, Vọng Lâu, Hoành mã, Sân tế, toà tiền tế, phương đình, toà điện thờ, hậu cung,...đều tập trung ở khu vực trung tâm của di tích. Có thể nói, đền Đồng Xâm là nơi lưu giữ những dấu tích nghệ thuật đồ sộ của triều Nguyễn từ các vật liệu kim loại, gỗ, đá, vữa…
Đền Đồng Bằng
Nằm bên dòng sông Cổ huyền thoại, đền Đồng Bằng với kiến trúc lộng lẫy chính là một bảo tàng mỹ thuật thực sự về nghệ thuật điêu khắc gỗ vô cùng tinh xảo của Thái Bình. Vào thế kỷ XIII, nơi đây là một phòng tuyến quân sự của nhà Trần, còn lưu lại âm vang hào hùng của cuộc chiến chống Nguyên Mông xưa.
Qua nhiều lần trùng tu, tôn tạo, đền Đồng Bằng hiện nay có niên đại Khải Định năm thứ 10 (1926), bao gồm 13 toà, 66 gian, toàn bộ kiến trúc theo kiểu “tiền nhị hậu đỉnh” khép kín liên hoàn, rất bề thế và lộng lẫy. Từ bao đời nay, vẻ đẹp huy hoàng của ngôi đền có một không hai này của Thái Bình luôn là tâm điểm thu hút du khách thập phương đến chiêm ngưỡng.
Chùa Keo
Chùa Keo rất nổi tiếng. Đó là một trong những ngôi chùa cổ nhất của Việt Nam toạ lạc trên một khoảng đất rộng 58.000m² với quy mô bề thế gồm 17 công trình, trong đó có 128 gian xây dựng theo kiểu "Nội công ngoại quốc". Từ xa, gác chuông độc đáo bằng gỗ của chùa Keo nổi bật giữa nền xanh của đồng lúa bạt ngàn như điểm tô thêm hương sắc cho vùng quê lúa Thái Bình.
Ngoài ra, trong chùa còn có những bộ thờ quý như một bộ tràng hạt bằng ngà, một bình vôi lớn và ba vỏ ốc lóng lánh như thể dát vàng tương truyền là của thiền sư Không Lộ. Hằng năm, cứ vào ngày mồng 4 tháng Giêng âm lịch, chùa Keo lại có lễ hội xuân tưng bừng. Sang tháng 9 âm lịch, vào các ngày 13, 14, 15 lại có lễ hội mùa thu. Đây đều là những dịp thu hút đông đảo nhân dân trong vùng và du khách đến tham dự.
Làng chạm bạc Đồng Xâm
Theo sử liệu, làng chạm bạc Đồng Xuân đã có từ 400 năm nay. Làng nghề nổi tiếng với những sản phẩm chạm bạc đạt đến nghệ thuật đỉnh cao. Để ghi nhớ công ơn tổ nghề, hiện nay làng còn lưu giữ tấm bia đá khắc văn bia Tổ nghề Nguyễn Kim Lâu có từ năm 1689.
Cũng như mọi làng nghề khác, các nghệ nhận chạm bạc Đồng Xâm luôn giữ cho mình những bí quyết riêng được tổ nghề truyền lại từ bao đời. Vì thế, sản phẩm bạc Đồng Xâm làm ra đều rất đặc trưng bởi sự điêu luyện đến mức hoàn hảo. Dù qua bao thăng trằm lịch sử, làng nghề vẫn được giữ gìn và luôn phát triển theo từng giai đoạn khác nhau.
Làng vườn Bách Thuận
Làng vườn Bách Thuận nổi tiếng trù phú. Quanh rìa làng là bãi trồng dâu nuôi tằm cùng các ruộng mía, vườn chuối. Vào trong làng, du khách sẽ thấy trĩu trịt các vườn cây ăn trái cùng các vườn cây cảnh tươi tốt. Có thể nói, đây chính là một công viên xanh thu nhỏ rất thú vị của vùng quê Thái Bình. Càng thích thú hơn khi đến đây, du khách có thể tận mắt ngắm đủ loại hoa quả bốn mùa như: mít, chuối, quýt, cam, hồng xiêm, nhãn, vải, chanh, ổi, táo, vải…
Ngoài ra, trong làng cũng có những ngôi chùa cổ rất đặc trưng cho vùng quê Bắc Bộ như chùa Từ Vân, chùa Bách Tính. Vì vậy, đây sẽ là một điểm đến rất thú vị cho du khách phương xa.
ẨM THỰC KHI DU LỊCH THÁI BÌNH
Canh cá Quỳnh Côi
Món ăn dân dã này ngay từ thế kỷ XVII đã được ghi danh là một trong những món ăn đặc sắc của dân tộc. Xưa kia, canh cá được làm từ loại cá rô đồng có màu vàng óng thường sinh sôi vào tháng 3 và trú ẩn ở vùng đất sét đỏ. Nhưng mãi đến tháng 10, cá rô ăn đủ hoa lúa mới trở nên béo núc và có mùi thơm.
Hiện nay, phần lớn canh cá đều dùng một loại cá rô khác thay thế và cách làm cũng đã thay đổi ít nhiều. Song về cơ bản, hương vị của canh cá Quỳnh Côi vẫn còn đậm chất quê xưa..
Gỏi nhệch
Người dân ven biển Thái Thuỵ có món gỏi nhệch rất nổi tiếng. Nhệch có dáng giống con lươn, nhưng chiều dài dài hơn. Để làm gỏi, người ta cho nhệch nhỏ để dễ bằm xương. Sau khi làm sạch nhệch với tro và lá nhái, người ta bỏ ruột, đầu và đuôi. Còn lại phần thân mang cắt khía thành từng khúc và ướp với các gia vị như ớt khô, riềng băm, thính gạo nếp,…. Nước dùng cho gỏi miễn đảm bảo đủ 2 vị chua ngọt nên có thể làm từ cà chua hoặc quả chay và đường. Để có món gỏi nhệch ngon, nhất thiết phải có lá chanh, lá sung, rau húng, tía tô,… Tất cả sẽ tạo nên vị ngon rất riêng cho món gỏi dân dã này của Thái Bình.
Bánh cáy
Bánh cáy xưa nay cũng chỉ thấy ở Thái Bình. Vậy mà trong tỉnh Thái Bình cũng chỉ có mỗi làng Nguyễn (huyện Đông Hưng) mới làm ra được loại bánh thơm ngon nhất. Xưa kia đây là loại bánh tiến vua. Ngày nay, nó đã trở thành một món quà quý cho những ai đến Thái Bình.
Ổi Bo
Ổi Bo được trồng ở làng Bo, với thổ nhưỡng đặc biệt của chất đất phù sa nhẹ loại ổi này cho vị ngon ngọt và mùi thơm không lẫn được với bất cứ loại ổi nào. Mỗi năm, ổi Bo chỉ có mỗi tháng 7 nên rất cháy hàng.
Bún bung
Bún bung, tức bún hoa chuối cũng là một đặc sản được nhiều người gọi dùng khi đến Thái Bình. Hoa chuối chát nhẹ, quyện với vị béo ngậy của thịt và hương thơm lá xương sông là những gia vị làm nên vị đặc trưng cho món ăn ngon này.
Nộm sứa
Người dân vùng biển Thái Thụy không chỉ nổi tiếng với gỏi nhệch, canh cá khoai, mà còn có món nộm sứa cũng rất ngon. Người sành ăn, đến Thái Bình, nhất định phải ghé qua Thái Thuỵ thưởng thức một đĩa gỏi sứa trước khi về.
ahaytravel.com
