CẨM NANG HAY DU LỊCH QUẢNG TRỊ
Du lịch Quảng Trị từ A đến Z
Nếu như ở miền Nam có "thành đồng" Củ Chi là mảnh đất anh hùng trong kháng chiến chống Mỹ thì ở miền Trung, Quảng Trị lại được mệnh danh là "vùng đất thép".
Du lịch Quảng Trị vào thời gian nào ?
Từ tháng 12 đến tháng 4 là thời gian tốt nhất để đến Quảng Trị, tháng 5 đến tháng 11 gió nồm khô, nóng và mưa bão.
PHƯƠNG TIỆN DI CHUYỂN
Du khách có thể di chuyển tới Quảng Trị bằng hầu hết các phương tiện như máy bay, xe khách, tàu hỏa cho tới các phương tiện cá nhân.
LƯU TRÚ KHI DU LỊCH QUẢNG TRỊ
- Khách sạn Sài Gòn - Đông Hà
Địa chỉ: Lê Duẩn, phường 2, tp. Đông Hà, Quảng Trị
Điện thoại: 053 3577 888
- Khách sạn Hữu Nghị
Địa chỉ: 68 Trần Hưng Đạo, Phường 1, Đông Hà, Quảng Trị
Điện thoại: 053 3852 361
- Khách sạn Mường Thanh Grand
Địa chỉ: 68 Lê Duẩn, Phường 1, tp. Đông Hà, Quảng Trị
Điện thoại: 053 3898 888
- Khách sạn Đông Trường Sơn
Địa chỉ: QL9, phường 3, Đông Hà, Quảng Trị
Điện thoại: 053 3580 490
- Khách sạn Golden
Địa chỉ: 297 Lê Duẩn, Đông Lễ, tp. Đông Hà, Quảng Trị
Điện thoại: 053 3798 999
- Sepon Boutique Resort
Địa chỉ: Cửa Việt, Gio Linh, Quảng Trị
Điện thoại: 053 3824 668
- Khách sạn Thành Quả
Địa chỉ: 183 Quốc Lộ 9, Phường 5, Đông Hà, Quảng Trị
Điện thoại: 053 3852 515
- Khách sạn Thành Phát
Địa chỉ: Thị Trấn Cửa Tùng, 522146, Vinh Linh, Quảng Trị
Điện thoại: 053 3823 246
- Khách sạn Đào Hùng
Địa chỉ: 10 Nguyễn Huệ, Lao Bảo, Hướng Hóa, Quảng Trị, tt. Lao Bảo, Hướng Hóa, Quảng Trị
Điện thoại: 053 3877 777
- Khách sạn Tony
Địa chỉ: 24 Lý Thường Kiệt, Đông Lương, Đông Hà, Quảng Trị
Điện thoại: 053 3565 678
ĐIỂM ĐẾN KHÔNG THỂ BỎ QUA KHI DU LỊCH QUẢNG TRỊ
Sông Bến Hải và cầu Hiền Lương
Từ khi đất nước bị chia cắt làm hai nửa theo Hiệp định Geneve 1954, con sông Bến Hải cùng vĩ tuyến 17 đã trở thành những địa danh đi vào lịch sử như một chứng tích cho chiến thắng vinh quang trải bao gian khó của dân tộc Việt Nam. Cây cầu Hiền Lương bắt qua sông Bến Hải lúc bấy giờ cũng vì thế mà bị ngăn đôi. Sau khi đất nước thống nhất (1975), giới tuyến quân sự tạm thời ấy cũng bị xóa bỏ và thay vào đó là hình ảnh một chiếc cầu nối dài được xây mới trên nền tuyến cầu xưa. Ngày nay, đặt chân đến Bến Hải, đi trên cầu Hiền Lương là cách để mỗi người dân Việt tiếp thêm niềm tự hào dân tộc.
Sông Thạch Hãn
Sông Thạch Hãn đã từng được chọn là một trong 9 thắng cảnh tuyệt đẹp của đất nước. Ở giữa nguồn chảy của sông có một mạch đá ngầm chắn ngang nên tên gọi Thạch Hãn cũng ra đời từ đó. Thuở xa xưa, con sông này đã là huyết mạch đường thủy quan trọng của tỉnh Quảng Trị. Đặc biệt, con hào thiên tạo hình thành ở phía Bắc thành cổ đã từng là vị trí quân sự chiến lược cho nhiều trận đánh xưa.
Bãi biển Cửa Tùng
Cửa Tùng là một thắng cảnh đẹp với bãi biển tím biếc trong và dải cát trắng mịn. Nơi đây, mỗi khi chiều xuống, tám mũi đất Bazan hòa cùng ráng vàng như chạy đuổi nhau trên bãi biển tạo nên cảnh tượng kỹ vỹ đến mê hồn. Xa xa, đảo Cồn Cỏ thấp thoáng hiện lên trên mặt nước như một chiến hạm trấn giữ vùng biển này. Vào những ngày gió Lào thốc về từng cơn khô khốc, nước biển ở Cửa Tùng lại liên tục khoác áo mới với đủ sắc màu lung linh. Có lẽ cũng chính vì vậy mà người đời đã mặc cho Cửa Tùng với một danh mệnh cao quý “Nữ hoàng bãi tắm”.
Cửa Tùng đẹp là vậy nhưng có lẽ nó nổi tiếng cũng bởi nằm gần với các di tích lịch sử gắn liền với lịch sử đất nước như cầu Hiền Lương, sông Bến Hải, vĩ tuyến 17, hay Nghĩa trang liệt sĩ Trường Sơn...
Bãi biển Mỹ Thủy
Bãi biển Mỹ Thủy thu hút nhiều du khách bởi vẻ đẹp hoang sơ của mình. Nơi đây có dải cát trắng mịn trải dài rất sạch. Ngoài hấp lực từ cảnh quan, Mỹ Thủy còn là nơi rất lý tưởng để thưởng thức các món hải sản tươi ngon cùng các món ăn đặc sản của Quảng Trị như lòng sả, cháo bột, bánh lọc… Trong tương lai, nơi đây sẽ hình thành cảng biển trung tâm của tỉnh và nhờ đó đưa du lịch nâng tầm quy mô hơn.
Bãi biển Cửa Việt
Bãi biển Cửa Việt chạy dọc từ cửa sông Minh Lương ra đến tận mũi Hàu đến gần 1km. Hiện nay, nơi đây đã hình thành Khu du lịch Cửa Việt để cùng với tuyến du lịch ven biển Cửa Tùng và Cồn Cỏ làm thành vùng tam giác cho loại hình du lịch biển, đảo của tỉnh Quảng Trị. Cũng như những bãi biển đẹp khác của vùng đất Quảng Trị, Cửa Việt có dải cát trắng mịn mênh mông rất thích hợp để tắm và tổ chức các trò chơi trên biển.
Thắng cảnh Đakrông
Ở phía Tây của tỉnh Quảng Trị có một vùng đất xinh đẹp nằm ẩn mình trong những khung cảnh thiên nhiên kỳ vỹ đất chất trữ tình đó chính là vùng Đakrông. Nơi đây có con sông Đakrông hiền hòa gắn liền với những bản sử thi thấm đẫm chất nhân văn. Chiếc cầu Đakrông bắt ngang con sông duyên dáng in bóng nước mây trời như càng tô sắc thêm cho cảnh đẹp nơi đây.
Trong vùng còn có cả mỏ nước khoáng tự nhiên rất quý giá, là điểm đến của nhiều du khách phương xa. Ngoài ra, Đakrông còn là một điểm nút quan trọng trên tuyến đường Hồ Chí Minh và quốc lộ số 9, con đường xuyên Á qua cửa khẩu quốc tế Lao Bảo - Đen Sa Vẳn.
Hang động Brai
Hướng Hóa là nơi có cửa khẩu Quốc tế Lao Bảo thông thương với Lào. Vùng núi này gắn liền với rất nhiều di tích lịch sử quan trọng của tỉnh Quảng Trị như : cứ điểm Khe Sanh, sân bay Tà Cơn, làng Vây, nhà tù Lao Bảo...
Bên cạnh những dấu tích lịch sử còn in dấu, nơi đây còn là một điểm đến lý tưởng cho du khách ưa khám phá bởi có nhiều thắng cảnh ngoạn mục. Trong đó phải kể đến một hang động tuyệt đẹp vừa được khám phá gần đây (2012). Hang động này có tên là Brai, nằm ở dãy núi thuộc thôn A Soc, xã Hướng Lập. Do chưa có bàn tay con người khai thác nên vẻ hoang sơ nơi này gần như còn giữ được nguyên vẹn. Hang rất cao và rộng lại có vô số khối nhũ thạch với nhiều màu sắc vàng, trắng mang những hình thù khác nhau. Càng vào sâu bên trong hang lại càng phát hiện thêm rất nhiều khối nhũ đá lớn và kỳ vỹ. Hiện, hang chỉ được khám phá đến khoảng 500m và tiếp tục được khai thác để trở thành điểm du lịch hấp dẫn của cả vùng.
Nghĩa trang liệt sĩ Trường Sơn
Nghĩa trang liệt sĩ Trường Sơn là nghĩa trang quốc gia lớn nhất trong cả nước với tổng diện tích 106ha, trong đó 46ha dùng làm nơi đặt 10.327 ngôi mộ liệt sĩ, những người đã từng xây dựng, chiến đấu và bảo vệ đường mòn Hồ Chí Minh huyền thoại. Toàn khu mộ được chia làm 5 phần. Phần trung tâm là vùng đồi cao 32,4m nơi có đài tưởng niệm cao vút bằng đá trắng rỗng ruột và khuyết ba mặt. Bốn khu còn lại là nơi đặt mộ liệt sĩ được xếp trật tự theo các tỉnh, thành. Giữa mỗi khu đều sắp bày các tiểu cảnh gợi nhớ về quê hương mỗi miền. Mỗi năm, nơi đây đón khoảng 20.000 lượt người thăm viếng.
Khu căn cứ quân sự Khe Sanh
Trong cuộc kháng chiến chống Mỹ (1965 – 1966), Khe Sanh đã trở thành cứ điểm lớn nhất trong tuyến phòng thủ “bất khả xâm phạm” đường 9. Với lợi thế bốn bề điệp trùng núi đồi, Khe Sanh cùng Tà Cơn, làng Vây đã trở thành ba "mắt thần" của hàng rào điện tử McNamara. Nơi đây đã diễn ra rất nhiều trận đánh ác liệt như trận đánh năm 1968, chiến dịch Đường 9 - Nam Lào năm 1971. Hiện nay, tại cụm căn cứ Tà Cơn, du khách có thể tìm thấy rất nhiều hiện vật và di tích còn lại từ những trận đánh này như sân bay dã chiến, hào, hầm chỉ huy, hàng rào kẽm gai, đường băng, máy bay, pháo, xe tăng…
Đảo Cồn Cỏ
Không chỉ là một chiến hạm kiên cường trong chiến tranh chống Mỹ, đảo Cồn Cỏ còn là danh thắng đẹp hiếm có của toàn miền Trung. Đảo có hình dáng khá tròn trịa với chu vi 8km và cao từ 5- 30m so với mặt nước biển. Từ giữa đảo, nhô lên một đỉnh đồi cao 63m rất đặc biệt. Trên đảo, hệ thực vật khá phong phú. Trong đó có những cây rất đặc biệt như dầu máu, khoai dại, dâu da,… Về động vật, tuy không nhiều nhưng cũng có những loài rất độc đáo từ trên trời đến dưới biển. Có thể kể đến trong số này như chim cu cườm, rắn lục, đẹn biển, hải sâm, ốc nón… Với vẻ đẹp thanh bình độc đáo của mình, đảo Cồn Cỏ đã và đang trở thành điểm đến hấp dẫn đối với nhiều du khách phương xa.
Địa đạo Vịnh Mốc
Địa đạo Vịnh Mốc từng được mệnh danh là pháo đài thép của miền Bắc suốt 7 năm dài chống chiến tranh phá hoại của quân đội Mỹ. Địa đạo có chiều dài gần 2km, bao gồm 3 tầng sâu dưới mặt đất. Đây được xem là kỳ tích chiến tranh Việt Nam, nơi chứng kiến biết bao hy sinh gan góc của quân và dân Việt Nam. Nhiều du khách, trong đó có không ít du khách nước ngoài chọn nơi đây là điểm tham quan để hiểu rõ hơn về chiến tranh và ý chí con người Việt Nam.
Thành cổ Quảng Trị
Thành cổ Quảng Trị có từ năm 1824 (năm thứ 4 đời vua Minh Mạng). Cùng với nhiều nơi trên khắp chiến trường Quảng Trị, nơi đây đã hứng chịu hàng tấn bom oanh tạc từ quân đội Mỹ vào chiến dịch năm 1972. Chiến thắng của quân Giải phóng Việt Nam tại đây trong suốt 81 ngày đêm đã tạo bước đà thắng lợi cho cuộc đàm phán của ta tại Hội nghị Pari. Hiện nay, Thành cổ Quảng Trị còn lại trên chu vi gần 2km, tường thành cao khoảng 4m và dày từ 1-2m. Bốn phía thành đều có các cổng và bên ngoài chân tường bao quanh bởi đường hào rộng khoảng 18m.
Cửa khẩu Lao Bảo
Trên đường biên giới Việt Nam – Lào là cửa khẩu quốc tế Lao Bảo, một trong những cửa khẩu quan trọng nhất của Việt Nam trên quốc lộ 9 và cạnh con sông Sepon. Tại đây hai khu kinh tế - thương mại quan trọng là Lao Bảo và Den Savanh nằm đối diện nhau qua đường biên giới làm thành một nút quan trọng trên Hành lang kinh tế Đông - Tây.
Giếng cổ Gio An
Theo ước tính của các nhà khảo cổ, Giếng cổ Gio An đã có trên 5.000 năm tuổi. Đây là một hệ thống công trình thủy lợi liên hoàn mang giá trị khảo cổ và văn hóa độc đáo do người Chăm (thế kỷ IX - XI) để lại và được người Việt gìn giữ cho đến ngày nay. Tổng cộng hệ thống này có tất cả 14 giếng cổ (Ở thôn An Nha có các giếng: giếng Côi, giếng Dưới, giếng Búng, giếng Trạng, giếng Đào. Ở thôn An Hướng có các giếng: giếng Gái 1, Gái 2, giếng Nậy. Ở thôn Hảo Sơn có các giếng: giếng Tép, giếng Ông, giếng Bà, giếng Gai. Ở thôn Long Sơn có Giếng Máng và thôn Tân Văn Giếng Pheo). Các giếng nàyđều được xây bằng kỹ thuật lắp ghép, kè đá dựa trên nguyên tắc bình thông nhau nhằm khai thác mạch nước ngầm trong lòng đồi. Chính vì cấu trúc độc đáo và vô cùng hoàn hảo này mà dù trời khô hạn, giếng vẫn luôn có nước, rất thích hợp với các công trình ruộng bậc thang.
Thánh địa La Vang
Thánh địa La Vang từ lâu đã là điểm hành hương nổi tiếng trong cả nước đối với nhiều tín đồ Công giáo và cả ngoài Công Giáo trong cũng như ngoài nước. Vào năm 1798, đây là nơi Đức Mẹ hiển linh với trang phục mang đặc điểm của cả ba vùng miền: khăn đóng miền Bắc, khăn choàng miền Nam và áo dài miền Trung. Chính vì vậy, khi xây tượng đài Đức Mẹ ở đây, người dân đã lấy tên gọi Đức Mẹ La Vang để ghi nhớ sự kiện trọng đại này. Sau khi được Tòa Thánh tôn phong là Tiểu Vương Cung Thánh đường La Vang từ năm 1961, đến nay nơi đây là trở thành trung tâm hành hương Công giáo được chính quyền Việt Nam công nhận. Ngoài tượng đài Đức Mẹ La Vang, nơi đây còn nhiều công trình phụng vụ khác để phục vụ khách hành hương.
ẨM THỰC KHI DU LỊCH QUẢNG TRỊ
Thịt trâu lá trơng
Ngay từ cái tên đã chỉ cho thấy nguyên liệu chính của món ăn này gồm: thịt trâu và lá trơng. Nói đến thịt trâu có lẽ chỉ có người Quảng Trị mới nắm được bí quyết để chế biến thành những món ngon rất độc đáo. Họ ưa dùng món thịt trâu non nướng lá trơng hoặc có thể xào để nghe vị cay cay, thơm thơm rất đặc trưng của món ăn. Mỗi món đều có một vị ngon riêng, ăn ngon nhất là khi trời mưa rả rích.
Bánh bột lọc
Bánh bột lọc của Quảng Trị được là từ bột của sắn mài. Bên trong bánh có thể là một trong các loại nhân như đậu xanh, thịt gà, tôm, thịt lợn trộn nấm mèo.
Muốn ăn món bánh bột lọc ngon nhất ở Quảng Trị, có lẽ du khách nên đến Mỹ Chánh. Bánh ở đây không có vị chua mà dai vừa phải và rất thanh. Từng tấm bánh trong suốt lờ mờ ẩn hiện bên trong phần nhân đủ màu sắc đỏ, vàng, được phết lớp hành mỡ bóng bẩy thôi cũng đủ hấp dẫn những cái bụng đang đó. Bánh bột lọc ăn kèm thêm nước mắm chua cay sóng sánh thì quả là một sự kết hợp hoàn hảo.
Lòng sả
Lòng sả của người Quảng Trị thoạt nhìn giống cháo lòng của miền Bắc. Đầu tiên, người ta đánh đều tiết heo với tiết vịt cho vào nấu chung với gạo rang. Sau một lúc cho đậu xanh và nấu đến nhừ. Các món lòng heo hoặc lòng vịt sẽ được làm thật sạch và cho vào chung nồi gạo đang sôi nấu đến chín. nữa là ăn được. Điều khác biệt của lòng sả là ớt được cho vào món ăn rất nhiều, cay đến tê lưỡi nên món ăn này rất thích hợp cho những ngày đông lạnh hay mưa phùn.
Cháo vạt giường/ cháo bột
Cháo bột ở Quảng Trị thực chất không phải là cháo. Nó được nấu từ sợi bột gạo với nước hầm xương cá lóc và ăn cùng thịt cá lóc. Người phương xa lại thường gọi món ăn này bằng cái tên rất ngộ là cháo vạt giường. Ở Quảng Trị, du khách có thể tìm cháo vạt giường trong bất cứ mùa nào. Chỉ cần xì xụp bát cháo ngọt xương với chút ớt cay xé lưỡi là du khách sẽ thấy thấm tình với vùng đất này.
Bánh khoái
Bánh khoái cũng khá giống bánh xèo của miền Nam nhưng nhỏ và dày hơn. Vỏ bánh được đổ từ loại bột gạo ngon của vùng và nhân bánh có thể rất công phu từ tôm, hải sản, nấm nhưng đôi khi cũng chỉ đơn giản với ít cọng giá và vài cọng hành. Khi ăn, bánh không cuốn cùng rau cải mà được cho vào tô, chan thêm nước mắm và ăn cùng vài cọng rau sống. Riêng bát nước mắm bánh khoái cũng thật đặc biệt. Từ các loại nguyên liệu như ruốc, gan, thịt nạc xay, đậu phộng rang, ớt, tỏi, nước mắm theo cách riêng của mỗi người mà làm nên những bát “nước lèo” mang vị beo béo, đậm đà rất hấp dẫn. Bánh khoái dân dã vậy thôi nhưng khi dùng du khách chỉ muốn ăn thêm mãi.
Bún hến Mai Xá
Thực chất, bún hến ở làng Mai Xá được làm từ một loài có họ với hến đó là chắt chắt. Nhìn bên ngoài cả hai có vẻ giống nhau, nhưng quan sát kỹ sẽ thấy chắt chắt nhỏ và sẫm màu hơn. Sau khi tách thịt chắt chắt, người ta đem xào săn và cho thêm nước nấu cùng ít lát gừng. Chỉ đơn giản là vậy nhưng bát nước khi chan vào tô bún, thêm ít cọng rau thơm thì quả là không thể cầm được cơn thèm thuồng.
Bánh ướt Phương Lang
Với người dân Quảng Trị, bánh ướt Phương Lang đã trở thành một làng nghề. Cách làm bánh ướt nơi đây cũng không khác nhiều so với các loại bánh ướt khác nhưng chính bởi cách thưởng thức lại khiến nó trở nên đặc biệt đến vậy. Bánh được ăn cùng rau sống và thịt luộc. Phần thịt này được chọn rất kỹ để khi ăn nghe vị giòn và vị béo cân bằng. Bát nước chấm cho bánh ướt Phương Lang được làm từ nước mắm nhĩ và ớt tươi cũng là một phần không thể thiếu để làm nên tổng hòa rất riêng cho món ngon này.
Rau xà lách xoong
Rau xà lách xoong có thể tìm mua ở nhiều nơi trong cả nước nhưng chỉ khi ăn đúng loại rau xà lách xoong được trồng ở Quảng Trị du khách mới cảm nhận được hết vị ngon của loại rau trên đá này. Sở dĩ được gọi như vậy vì rau được người dân trồng trên những ruộng bậc thang, nơi có rất nhiều đá cuội. Trong môi trường nước như thế này rau sẽ lớn rất nhanh và cho vị thơm ngon. Muốn ăn rau xà lách xoong ngon nhất phải chọn đúng rau Hảo Sơn.
Bắp hầm Quảng Trị
Để có được những hạt bắp dẻo, thơm, tròn mẩy như món bắp hầm Quảng Trị, người ta phải chọn đúng loại bắp nếp. Sau khi ngâm qua đêm, họ sẽ đem đun bắp với lửa nhỏ bằng củi khô. Khi những hạt bắp vừa chín tới, họ tiếp tục cho vào nồi đậu xanh hầm nhừ đã trộn gia vị và đảo thật đều. Tuy công đoạn chỉ đơn giản là vậy nhưng việc canh nồi bắp hầm sao cho vừa đủ độ dẻo nhưng bắp vẫn ráo khô, không bị nhão là cả một nghệ thuật đòi hỏi kinh nghiệm của người đứng bếp. Chính vì vậy, món bắp hầm ngon chỉ có ở Quảng Trị.
Rượu Kim Long
Với người sành rượu, ở Việt Nam chỉ có bốn loại rượu tuyệt đỉnh là rượu làng Vân xứ Bắc, rượu bàu đá ở Bình Định, rượu Gò Đen ở Nam Phần và rượu Kim Long ở Quảng Trị. Xưa, người Pháp đã từng mang công nghệ nấu rượu nơi đây về Pháp để nấu nhưng không thành công. Điều này cho thấy rượu Kim Long vô cùng đặc biệt. Ở làng Kim Long chỉ có hơn 500 hộ gia đình nhưng đã có đến 2/3 trong số này làm nghề nấu rượu. Bình quân mỗi ngày rượu làng Kim Long xuất xưởng khoảng 600 lít nhưng tất cả đều không sử dụng đến máy móc hiện đại mà đều làm bằng phương pháp thủ công truyền đời.
ahaytravel.com
