Cẩm nang chi tiết hướng dẫn du lịch Bali - Indonesia

CẨM NANG HAY DU LỊCH BALI - INDONESIA

Du lịch Bali - Indonesia từ A đến Z
Bali là một điểm du lịch nổi bật của Indonesia. Rất nhiều cặp đôi chọn đi Bali trong tuần trăng mật honey moon, nhưng hơn thế nữa Bali còn là một nơi để bạn khám phá về văn hóa con người, tham gia các hoạt động thể thao biển, thư giãn và nghỉ ngơi. Hơn 90% dân Bali theo tôn giáo đạo Hindu, một đạo có nguồn gốc từ Ấn Độ, cũng vì thế mà các Đền đài ở đây có sự pha trộn giữa bản sắc tôn giáo Hindu Ấn Độ và kiến trúc địa phương.

Du lịch Bali - Indonesia vào thời gian nào ?
Thời điểm tuyệt nhất để du lịch Bali là khoảng tháng 4 đến tháng 7. Lúc này thời tiết Bali rất đẹp, không mưa, không nắng gắt, không quá nóng, khí hậu dễ chịu, các hoạt động vui chơi, khám phá không bị ảnh hưởng bởi những cơn mưa. Tuy nhiên, đây cũng chính là mùa cao điểm du lịch ở Bali, nên giá cả một số dịch vụ có thể sẽ đắt đỏ hơn thông thường.

Nếu bạn muốn có một chuyến du lịch Bali riêng tư, nghỉ dưỡng thì theo kinh nghiệm du lịch Bali giá siêu rẻ và tiết kiệm của chúng tôi, bạn nên đi vào khoảng tháng 10 đến tháng 4 năm sau. Thời điểm này là mùa mưa ở Bali, nhưng mua chỉ tập trung vào khoảng tháng 12 và tháng 2, những tháng còn lại mưa ít hơn, kiểu mưa rả rích nhưng không lâu. Thời tiết khá mát mẻ và dễ chịu nhưng độ ẩm lại khá cao, có thể khiến bạn lúc nào cũng cảm thấy ẩm ướt…Nhưng bù lại bạn sẽ có một kỳ nghỉ cực riêng tư, giá cả các dịch vụ từ ăn, ngủ, đến vui chơi đều rẻ hơn so với mùa cao điểm.


PHƯƠNG TIỆN DI CHUYỂN
Cách đơn giản nhất và nhanh nhất là bay. Hiện nay có rất nhiều hãng máy bay giá rẻ đến Bali như Vietnam Airlines, Jetstar, Air Asia, Singapore Airlines, Malaysia Airlines… và hầu hết các chuyến bay của những hãng hàng không này đều quá cảnh ở Kuala Lumpur (Malaysia), Bangkok (Thái Lan) và Jakarta (Indonesia)…rồi mới tiếp tục bay đến sân bay Ngurah Rai của Bali.

Nên lựa chọn những chuyến bay thẳng đến Jakarta (Indonesia), sau đó đi các chuyến bay nội địa Indo như Air Asia, Lion Air,…để tiết kiệm chi phí, hơn nữa đây là 2 hãng hàng không nội địa giá rẻ nhất Indonesia. Còn nếu bạn dư dả tiền bạc thì có thể đi chuyến bay nội địa của hãng Garuda. Nếu bay nối chuyến thì các bạn nhớ đặt cách nhau thời gian dài ra kẻo lại lỡ chuyến bay nhé.

Lưu ý khi đi máy bay đến đảo Bali:
Vì là chuyến bay quá cảnh nên nếu đặt vé trước bạn nên đặt 2 vé bay cách nhau một khoảng thời gian tương đối. Bởi sau khi xuống máy bay bạn còn phải làm thủ tục check out, sau đó lại phải làm check in để lên chuyến bay tiếp theo. Đó là chưa kể thời gian chuyến bay đầu tiên có thể bị chậm, hoặc khi xuống máy bay bạn cần vệ sinh cá nhân, ăn uống….

Đặc biệt chú ý múi giờ ở những địa điểm bạn xuống để không bị sai giờ, lỡ chuyến bay. Cách tốt nhất là khi xuống máy bay bạn hãy hỏi nhân viên an ninh sân bay giờ địa phương, sau đó chỉnh đồng hồ cho đúng múi giờ.

Bên cạnh việc để ý giờ, bạn cũng cần để ý điểm tập kết lên máy bay (Terminal). Ở sân bay Jakarta có 3 Terminal. AirAsia bay Terminal 3, Jetstar bay Terminal 2,…nếu không biết hãy hỏi nhân viên an ninh sân bay nhé, họ sẽ chỉ dẫn cho bạn. Để đến được Terminal bạn có thể đi Shuttle Bus màu vàng miễn phí, nhưng xe này chỉ đi vào buổi sáng, còn buổi tối thì bạn phải đi taxi.

Di chuyển, đi lại khi du lịch tại Bali - Indonesia
Tại đảo Bali hệ thống giao thông công cộng không mấy phát triển, cho nên các hình thức di chuyển chủ yếu của khách du lịch Bali, Indonesia là thuê xe máy, ô-tô, xe baja hoặc taxi.

Nếu bạn thuê xe máy hoặc xe ô-tô thì bạn phải có bằng lái quốc tế, nhưng trên thực tế thì nó cũng không quan trọng lắm. Giá thuê xe máy là 60.000-100.000 Rupiah/ngày. Còn ô-tô là  450.000 tới 500.000 Rupiah/ngày, có lái xe riêng, họ xe kiêm luôn hướng dẫn viên du lịch, thậm chí từ họ mà bạn có thể biết đến những địa chỉ ăn, ngủ và chơi bổ, rẻ khi du lịch Bali ấy chứ. Ngoài ra bạn cũng có thể đi xe baja (giống xe lam của Việt Nam), nhưng trước khi đi nên mặc cả giá tiền trước nhé.

Tuy nhiên thì cách tốt nhất để bạn khám phá hòn đảo này là nên thuê xe máy. Đây không chỉ là phương tiện phổ biến nhất ở Bali mà với xe máy bạn có thể chủ động đi lại, rẽ ngang, rẽ dọc những nơi bạn thích và đặc biệt là trải nghiệm cảm giác du lịch bụi Bali thực thụ.


LƯU TRÚ KHI DU LỊCH BALI - INDONESIA
Khi du lịch Bali, du khách nên ở 1 trong 3 khu vực sau:
– Ở khu Kuta nếu bạn muốn tham gia các hoạt động bãi biển, tắm nắng.
– Ở khu Ubud nếu bạn muốn chiêm ngưỡng thiên nhiên, và khám phá cuộc sống, văn hóa của người dân Bali.
– Ở khu Nusa Dua nếu bạn đi du lịch nghỉ dưỡng, trăng mật và tìm kiếm sự riêng tư.


ĐIỂM ĐẾN KHÔNG THỂ BỎ QUA KHI DU LỊCH BALI - INDONESIA
Mặc dù thủ phủ của Bali là Denpasae nhưng khách tham quan đều lựa chọn nghỉ dưỡng ở các khu vực gần bãi biển để tận hưởng làn nước biển xanh trong bên bờ cát trắng thơ mộng.
1. Ubud
 

Ubud là một trong những trung tâm nghệ thuật và văn hóa chính của Bali. Tại đây, mọi thứ đều mang đậm phong cách truyền thống Bali, từ các nhà nghỉ địa phương, các khu spa cho tới các khu vườn tuyệt đẹp. Điểm đến nổi tiếng nhất là rừng khỉ Ubud - khu bảo tồn linh thiêng nơi mà những chú khỉ đuôi dài có thể tự do sinh sống. Du khách cũng nên ghé thăm Cung điện Ubud để thưởng ngoạn kiến trúc hoàng gia cổ xưa hay đi thăm các ngôi làng lân cận của người dân địa phương.

2. Seminyak
 

Nằm trên bờ biển phía Tây của hòn đảo xinh đẹp, Seminyak rất nổi tiếng với khách du lịch. Mặc dù khu vực này cũng có những khách sạn và nhà hàng cao cấp như Kuta - khu nghỉ mát chính của Bali, nhưng không khí ở đây yên tĩnh và thoái mái hơn nhiều. Cũng giống như bất cứ nơi nào trên hòn đảo thiên đường, đến đây, bạn sẽ không thể bỏ qua cảnh hoàng hôn trên biển đẹp nao lòng. Ngoài ra, bạn cũng có thể thư giãn ở các khu spa chăm sóc sức khỏe hoặc dành cả buổi trong những trung tâm mua sắm cao cấp.

3. Đền Uluwatu và đền Tanah Lot
 

Bali là ngôi nhà của hàng trăm ngôi đền, trong đó đền Uluwatu và đền Tanah Lot được đánh giá là đẹp nhất. Cùng tọa lạc trên những vách đá dựng đứng nhìn xuống biển, cả hai ngôi đền đều được khách du lịch ưa thích nhờ vị trí địa lý độc đáo.

4. Legian
 

Cũng là một khu nghỉ dưỡng yên tĩnh khác nằm trên bờ biển phía Tây, Legian có những bãi biển nhiệt đới lãng mạn, những nhà hàng sang trọng cũng như những khu mua sắm hấp dẫn. Không những thế, nếu bạn là một người đam mê lướt sóng thì Uluwatu, Bignin và Balangan (chỉ cách Legian nửa giờ đi lại) là những địa điểm không thể bỏ qua. Nơi đây được đánh giá là một trong những bãi biển có sóng tốt nhất dành cho môn thể thao lướt sóng đầy mạo hiểm.
 

5. Mount Batur, Kintamani
Điểm đến này phù hợp với những du khách du lịch ưa thích chinh phục thử thách. Sẽ cần một chút khả năng chịu đựng và các kỹ năng leo núi để vượt qua dãy cát đen và dung nham núi Batur trước khi bạn được đền bù xứng đáng bằng quang cảnh ngoạn mục, đặc biệt khi vào sáng sớm.
 

Một cách chụp hình quen thuộc của khách du lịch là tạo dáng chụp yoga trên đỉnh núi vào thời điểm mặt trời mọc. Sau đó, bạn có thể đi dạo xung quanh hồ Bratan và đi thăm đền Ulun Danu. Nếu không thể chinh phục nó, chiêm ngưỡng núi lửa từ xa cũng khá thú vị.

6. Vịnh Jimbaran và Nusa Dua
 

Được mệnh danh là "Beverly Hills của Bali", Jimbaran và Nusa Duo tập trung rất nhiều khu nghỉ dưỡng bên bờ biển đẳng cấp 5 sao. Bạn sẽ có cơ hội được dùng bữa trên bãi cát trải dài dưới ánh nến lung linh với những con sóng vỗ dập dềnh dưới chân. Khu vực này gần với một làng chài nhỏ với những phiên chợ hải sản họp hàng ngày nên bạn có thể thưởng thức những món ăn chế biến từ hải sản luôn tươi mới tại đây.

7. Tirta Gangga
 

Tirta Gangga là tên của một ngôi làng và cung điện nằm ở phía đông của đảo Bali. Cung điện này thuộc sở hữu của hoàng tộc Karangasem và thực sự là nơi hấp dẫn dành cho du khách ghé thăm. Nó được xây dựng vào năm 1948, được biết tới như một mê cung bao gồm rất nhiều hồ và suối nước, được bao quanh bởi những khu vườn tươi tốt và những bức tượng đá độc đáo.

8. Tegalalang Bali
 

Đi về phía Bắc Ubud bạn sẽ thấy những làng nghề gỗ và điêu khắc, nơi mà nhiều thế hệ của một gia đình cùng tham gia vào tất cả các công đoạn của quá trình chế tác tác phẩm. Các nghệ nhân ở đây thường chế tác đồ thờ cúng nhưng cũng phục vụ riêng theo yêu cầu của khách du lịch. Nếu bạn để ý thì sẽ nhận ra mỗi làng đều có xu hướng thiên về sản xuất theo một chủ đề nhất định như động vật hay những hình trừu tượng...

9. Gunung Kawi
 

Tọa lạc tại Tampaksiring (Đông Bắc Ubud), đây là một trong những di tích lâu đời nhất của Bali - một ngôi đền xinh đẹp được bảo tồn từ thế kỉ XI. Để đến được nơi này, bạn sẽ phải đi xuống bằng những bậc đá trong thung lũng xanh mướt, dần dần ngôi đền thờ đá tưởng nhớ hoàng gia Bali hiện ra. Như thông lệ, bạn phải mặc quần áo phù hợp, tuy nhiên nếu không chuẩn bị kịp thì bạn cũng có thể thuê sarong có sẵn ở lối vào.

10. Kuta
Rất nhiều người sẽ không đồng tình với Kuta ở trong danh sách này bởi sự ồn ào và có phần lộn xộn của nó nhưng đó lại là một nét hấp dẫn của Kuta. Bãi biển đẹp, dù có đông đúc nhưng rất lý tưởng để lướt sóng, bơi lội. Các khu nghỉ mát cũng có rất nhiều hoạt động giải trí thú vị, tập trung phần đông khách du lịch.
 

Bạn có thể đi massage hoặc tết tóc như những người dân địa phương, xem xiếc dạo hay hòa mình vào cuộc sống nhộn nhịp nơi đây. Bạn cũng có thể sắm cho mình đồng hồ Rolex hay túi Gucci "xịn", DVD hay áo thun với những mẫu của các thương hiệu nổi tiếng ở Poppies Lane 1 và 2. Đừng quên thưởng thức bia Bintang, chắc chắn bạn sẽ không hối hận.


ẨM THỰC KHI DU LỊCH BALI - INDONESIA
1. Thịt viên nướng Sate Lembat
 

Thịt xiên nướng Sate Lembat là món ăn phổ biến, có thể dễ dàng tìm thấy trên khắp các con phố của Bali. Thịt được băm nhỏ hoặc giả nhuyễn với dừa nạo, hỗn hợp thảo quả, me,... nhưng có thể thay đổi tùy theo vùng, sau đó thịt được bọc vào những xiên tre nhỏ và nướng trên than hồng.

2. Babi Guiling (heo sữa quay)
 

Món ăn được làm từ thịt heo sữa quay và gạo. Cả hai hòa cùng trộn lẫn với một hỗn hợp các loại gia vị băm nhỏ bao gồm hẹ tây, tỏi, gừng, nghệ, hạt tiêu, rau thơm, riềng, ớt, sả… trước khi đem quay trên một ngọn lửa lớn trong vòng 5 giờ đồng hồ. Món Babi Guling thường được làm trong các dịp lễ lớn để cúng tế của người dân.

3. Lawar
 

Lawar là món thập cẩm, tổng hợp đủ loại rau, cùi dừa nạo, thịt băm trộn với nhiều loại thảo mộc. Mỗi ngôi làng trên đảo Bali đều có các phiên bản khác nhau. Món này thường được ăn kèm với thịt lợn sữa quay.

4. Nasi Goreng
 

Nasi Goreng bao gồm cơm chiên ăn kèm với các món ăn phụ khác như rau, nước sốt… Món đặc biệt còn được chiên cùng me và ớt, thêm trứng và tôm. Du khách có thể thưởng thức cùng rau bắp cải, xúc xích và món thịt truyền thống của Indonesia.

5. Nasi Kuning
 

Nasi Kuning là món ăn được làm từ một loại gạo vàng đặc biệt thường được người dân Bali dùng trong các dịp lễ hội, cúng tế. Gạo được nấu với nước cốt dừa cùng với nước hầm gà, thêm những gia vị thơm và một bí quyết nấu khéo léo sao cho những hạt cơm khi chín rời nhau từng hạt riêng biệt. Nasi Kuning thường được dọn ra trên đĩa lớn và trang trí rất đẹp mắt, ăn kèm với trứng, thịt, cá…rất ngon miệng.

6. Sate Lilit
 

Sate Lilit là một món ăn đặc trưng của người dân Bali làm từ tôm, cá, hải sản. Cá bỏ hết xương, và tôm bóc vỏ, xay nhuyễn rồi ướp đều với một hỗn hợp các gia vị gồm nước cốt dừa, rau thơm, tiêu, ớt, muối, đường… sau đó dùng thân của một loại chanh cỏ đắp thịt vào rồi nướng xiên.

7. Tempeh
 

Tempeh là món bánh làm bằng đậu nành và bột gạo, thường được chiên giòn và có màu xám đậm được bán trên thị trường dưới hình thức tươi hay đông lạnh. Ngoài Tempeh truyền thống, để phù hợp với khẩu vị của du khách, người bán cũng biến tấu món ăn này theo khẩu vị của người Tây phương như Tempeh Burgers, Tempeh với salad và cà chua…

8. Urap Urap
 

Còn được biết đến với cái tên Urap Timum, Urap Urap được làm từ những loại rau rừng nhiệt đới xanh tươi trộn lẫn với dừa và ớt cay nạo sợi. Du khách có thể tìm thấy món ăn bổ dưỡng này ở bất cứ nhà hàng nào ở đảo Bali.

9. Bebek Betutu
 

Được so sánh như món “vịt quay Bắc Kinh” nổi tiếng của Trung Quốc, nhưng Bebek Betutu không phải là vịt quay mà là món vịt vừa hầm vừa rán. Vịt nuôi trên đồng ruộng, khoảng 6 tháng tuổi, làm sạch rồi đem hầm 10 tiếng đồng hồ sao cho xương vịt mềm ra mà không bị nhão. Sau đó vớt để ráo nước rồi đem rán giòn, ướp gia vị đặc biệt.

10. Nasi Uduk
 

Nasi Uduk còn gọi là cơm nước cốt dừa, xuất phát từ cách chế biến của món ăn. Các món phụ đi kèm gồm thịt tẩm gia vị, cá, thịt gà, trứng luộc, xốt ớt và bánh quy giòn.

 

ahaytravel.com