Cẩm nang du lịch Hong Kong

Ce La Vi, nhà hàng - rooftop bar tại quận Central Hồng Kông

Cé La Vi Hồng Kông khai trương vào tháng 8 năm 2015 với một cơn bão sự chú ý. Địa điểm sành điệu này kết hợp một câu lạc bộ đêm, nhà hàng và quán bar cocktail ngoài trời, cung cấp một buổi tối ngoài trời đầy đủ cho những thiếu gia giàu có của Hồng Kông và các bữa tiệc. Thương hiệu cuộc sống về đêm nổi tiếng này (trước đây là Ku De Ta) có một loạt các địa điểm nổi bật ngày càng lan rộng khắp Đông Nam Á - từ Singapore, đến Bangkok và bây giờ là Hồng Kông - với một số điểm nhấn mang dấu ấn riêng của Cé La Vi. Những chiếc dù đỏ che nắng mang tính biểu tượng vẫn còn ở đây, những món ăn có ảnh hưởng của Nhật Bản và các món cocktail nổi bật nhờ sự trợ giúp của nhà pha chế rượu Thụy Điển Knut Randhem. Một yếu tố đặc trưng khác của thương hiệu Cé La Vi là sân thượng trên tầng mái. Quang cảnh 360 độ từ trên sân thượng tầng 25 cung cấp tầm nhìn ngoạn mục ra cảnh quan quận Central và khu vực xung quanh. Thật vậy, có một cái gì đó về cảnh quan thành phố tuyệt đẹp và Cé La Vi mà chỉ cần chúng ở cùng nhau. Nằm trên ba tầng cao nhất của Tháp California ở trung tâm giải trí về đêm của Lan Quế Phường (Lan Kwai Fong), Cé La Vi chỉ cách ga tàu điện ngầm Central vài phút đi bộ.

Ce La Vi Hồng Kông

Club Lounge
Trong Club Lounge, âm nhạc là một sự pha trộn giữa các dòng nhạc đã được chơi thử và thử nghiệm để giữ cho mọi người vui vẻ. Vào thứ Sáu, cùng đón chờ các bữa tiệc nhạc pop và đồng ca tại phòng nhạc lớn, trong khi các ngày thứ Bảy dành cho nhạc house và các bài hát có thêm một chút tiếng bass. Thứ Tư là đêm của phụ nữ tại Cé La Vi Hồng Kông, cộng thêm cơ hội giành được món quà sang trọng như bộ túi Gucci hoặc đồ trang sức chính hiệu.

club lounge ce la vi HK

Nhà hàng Cé La Vi
Nhà hàng thực hiện phong cách tới một đẳng cấp mới với các món ăn được trình bày rực rỡ mà tận tình mùi vị cũng tuyệt vời. Ngon nhất là món thịt thăn bò wagyu A5, những lát thịt cắt tươi từ bụng cá ngừ và các món ăn khác như cua hoàng đế Alaska và sườn ngắn thượng hạng phục vụ với thịt cừu teriyaki. Phục vụ các món ăn ngọt, Jason Licker là một đầu bếp đồ ngọt tuyệt vời và đã phát triển các thực đơn cho mỗi chi nhánh Cé La Vi / Ku De Ta. Danh sách rượu vang cũng là một trong số những món mặn mà chúng tôi tìm thấy ở Hồng Kông, với một số loại rượu mà bạn không thể tìm thấy ở nơi khác.

nhà hàng ce la vi HK

Skybar
Khu vực Skybar tại Cé La Vi được tạo dáng với phong cách một khu vườn nhiệt đới và là địa điểm tổ chức tiệc tùng nhiều hơn hầu hết các tầng thượng khác ở Hồng Kông. Chắc chắn, đây là một trong những bar tầng thượng tốt nhất pha lẫn với sự chăm sóc khách hàng chu đáo. Từ thực đơn cocktail độc quyền, chúng tôi khuyên bạn nên mua một đồ uống cổ điển được gọi là Bloody Old Fashioned, được làm bằng rượu rye bourbon của Michter, ớt, xirô hạt điều và cam đỏ (cam máu) (148$ HK). Chúng tôi muốn nói rằng đó là đồ uống ngon nhất chúng tôi đã nếm thử ở Hồng Kông. Rất đáng để bạn tới Cé La Vi sớm một chút để tham gia Sundowner Sessions của họ (các ngày trong tuần từ 16:00 đến 19:00) với nhạc house và các món cocktail bắt đầu từ 48$ HK.

sky bar ce la vi HK