CẨM NANG HAY DU LỊCH MALAYSIA
Du lịch Malaysia từ A đến Z
Là quốc gia lớn thứ 67 thế giới, Malaysia còn là một nước đa văn hóa, đa sắc tộc và đa dạng về ẩm thực. Ngoài ra, đất nước Malaysia còn sở hữu nhiều địa danh, danh lam thắng cảnh tuyệt đẹp.
Giáp với Thái Lan, Singapore, Brunei và Indonesia, bao gồm hai phần tách biệt: Tây Malaysia (bán đảo Malaysia) và Đông Malaysia (Malaysian Borneo). Du lịch Malaysia phát triển nhờ sự đa dạng văn hóa, những công trình để lại từ quá khứ thực dân cũng như những hòn đảo ngoài khơi Thái Bình Dương đẹp mê hồn.
Du lịch Malaysia vào thời gian nào ?
Malaysia có thể đi bất kỳ thời điểm nào trong năm nhờ khí hậu thuận lợi, nắng quanh năm giống như miền Nam Việt Nam. Tuy nhiên có những thời điểm du khách nên tránh và tùy theo địa điểm và mục đích chuyến đi du lịch Malaysia để chọn thời điểm thích hợp nhất.
- Thời gian từ đầu tháng 12 đến cuối tháng 1 là thời gian nên tránh xa. Đây là mùa cao điểm du lịch của Malaysia. Nó rơi vào dịp những ngày nghỉ lễ lớn như Tết Dương Lịch, Giáng Sinh, ngày Tết Âm Lịch. Các khách sạn, nhà hàng đầy khách phương tây và châu Á, giá cả đắt đỏ. Rất khó có cơ may tìm được giá khách sạn, máy bay giá tốt.
- Nếu bạn muốn một chuyến du lịch biển ở Malaysia lãng mạn, yên tĩnh thì cũng nên tránh nghỉ biển ở Malaysia thời điểm từ giữa tháng 5 đến cuối tháng 6. Đây là dịp nghỉ hè của học sinh tại Sing và Malay, các nước Trung Đông. Các gia đình từ các quốc gia này thường đưa con cái đi nghỉ hè dịp này. Các khách hạng trung và cao cấp thường đông nghịt các gia đình, trẻ em. Giá cả tất nhiên sẽ khó rẻ và dịch vụ có thể không được như ý.
- Về vấn đề khí hậu, nếu bạn muốn tới bất kỳ một khu nghỉ dưỡng nào ở các bãi biển phía Đông Malaysia, bạn nên tránh đi trong khoảng thời gian giữa tháng mười một đến tháng ba, thủy triều gió mùa khiến mực nước thay đổi thất thường không tốt cho các môn thể thao nước và các hoạt động biển. Trong suốt thời gian này, nhiều hòn đảo ở phía đông đóng cửa. Trên các bờ biển phía Tây, thời gian từ tháng 11 đến tháng 1 là thời điểm nhiều mưa nhất và có thể kéo dài vài ngày.
- Nhiệt độ tại Malaysia ít thay đổi trong năm, nó thường dao động từ 21◦c tới 32◦c. Nhiệt độ ở các khu nghỉ dưỡng trên đồi thấp hơn một chút, ban ngày thường 21◦c, đêm nhiệt độ xuống thấp khoảng 10◦c. Nhiệt độ này hoàn toàn phù hợp để du khách đến du lịch Malaysia cảm thấy thoải mái và dễ chịu.
PHƯƠNG TIỆN DI CHUYỂN
1. Từ Việt Nam đi Malaysia
Di chuyển bằng đường hàng không
Malaysia có 38 sân bay đang hoạt, trong đó có 2 sân bay quốc tế là Kuala Lumpur và sân bay quốc tế Penang.
Từ Việt Nam – Maylaysia có nhiều chuyến bay thẳng được khai thác bởi các hãng hàng không: Vietnam Airlines, AirAsia, Malaysia Airlines, Korean Air, Singapore Airlines, Cathay Pacific, Thai AirAsia, China Southern, Jestar Asia…
Lưu ý: Khi mua vé máy bay nên mua vé khứ hồi. Nếu không bạn sẽ không được nhập cảnh ở Malaysia đâu.
2. Phương tiện di chuyển, đi lại ở Malaysia
Đi lại ở Kuala Lumpur
Di chuyển bằng tàu điện Monorail và LRT (Light Rail Transit) là loại hình tàu điện ở Kuala Lumpur, với 2 tuyến chính là LRT Kelana Jaya và LRT Ampang Line.
Từ Kuala Lumpur Sentral đi Putrajaya
Tàu điện: thời gian di chuyển mất khoảng 20 phút, giá vé khoảng 9,5RM, cứ 30 phút lại có một xe xuất bến.
Xe bus: thời gian di chuyển khoảng 45 phút, có giá khoảng 4RM, tuy nhiên bạn phải đi tàu điện LRT từ ga KL Sentral đến ga Pasar Seni.
– Phương tiện công cộng: Bus, tàu điện trên cao và tàu điện ngầm. Tùy theo nhu cầu và sở thích mà lựa chọn phương tiện thích hợp. Nhưng theo kinh nghiệm du lịch Malaysia tự túc thì dù bạn lựa chọn phương tiện công cộng nào thì cũng cứ bám lấy ga Kuala Lumpur Sentral mà đi. Bởi vì nó là trung tâm giao thông chính, nơi tập trung mọi tuyến giao thông công cộng nội đô Kuala Lumpur, đồng thời cũng là điểm kết nối Kuala Lumpur với các địa phương khác của Malaysia.
– Taxi: Taxi ở Malaysia rất đặc biệt, nó có 3 màu và mỗi màu lại thể hiện một đẳng cấp khác nhau. Màu xanh lam là xe vip, phục vụ tốt, đi đúng đường nhưng lại rất đắt và hiếm gặp. Còn màu đỏ và màu vàng thì là xe bình dân, nhưng trước khi đi bạn phải mặc cả giá trước và nói mình có google maps chỉ đường nên đừng có đi lòng vòng. Nếu không bạn sẽ bị “chặt chém” tơi bời đó.
LƯU TRÚ KHI DU LỊCH MALAYSIA
Du khách nên chọn một số khách sạn tại khu Bukit Bintang hoặc China Town. Thứ nhất, hệ thống giao thông thuận lợi, thứ hai là gần các địa điểm du lịch nổi tiếng.
ĐIỂM ĐẾN KHÔNG THỂ BỎ QUA KHI DU LỊCH MALAYSIA
1. Penang
George Town – Khu thị trấn cổ
George Town là một thị trấn cổ thủ phủ của Penang, thị trấn này được UNESCO công nhận là một thị trấn có nền ẩm thực độc đáo. Những ai đã một lần đặt chân đến đây đều khó lòng từ chối được những món đặc sản ngon và lạ của người dân bản xứ.
Đến đây bạn sẽ được thưởng thức nhiều món ăn ngon, nổi tiếng như: Nesi Lemak, laksa, Char kuey toew… Ngoài ra đến đây bạn còn có cơ hội tham gia lớp nấu các món ăn Malaysia trong vòng từ 3-5 ngày. Đây sẽ là một trải nghiệm vô cùng ý nghĩa và thú vị dành cho du khách.
Đến George bạn có thể thỏa sức đi dạo trên những con đường yên bình của thị trấn ngắm những ngôi nhà cổ được thiết kế theo kiểu kiến trúc cổ của Anh, kiến trúc truyền thống Malaysia, nhà kiểu Thái, Indonesia. Ở đây còn có nhà thờ Hồi giáo Kapitan Keling, khu tiểu Ấn, phố Armenian và Fort Cornwallis. Đây là một địa điểm du lịch hấp dẫn bạn không thể bỏ qua khi đến Malaysia.
Đồi Penang
Đồi Penang nằm ở độ cao 823m so với mặt nước biển. Đứng trên đỉnh núi bạn có thể ngắm toàn cảnh Penang và tận hưởng không khí trong lành, mát mẻ trên đỉnh đồi.
Kek Lok Si
Là quần thể chùa chiền lớn và đẹp nhất Malaysia. Chùa được xây dựng năm 1893 nằm trên đỉnh đồi Ayer, kiến trúc chùa là sự pha trộn giữa Trung Quốc, Thái Lan và Myanmar. Đứng ở vị trí này bạn có thể ngắm toàn cảnh Penang. Chùa đẹp nhất là vào dịp Tết, vì thời điểm này chùa được trang trí nhiều chiếc đèn lồng lung linh huyền ảo trong màn đêm.
Chew Jetty
Là khu nhà cổ bằng gỗ được xây dựng vào thế kỷ XIX, do những người Hoa di cư từ tỉnh Phúc Kiến - Trung Quốc sang đây sinh sống. Ở đây có 75 ngôi nhà nằm trong khu bảo tồn đã được UNESCO công nhận là di sản văn hóa thế giới. Đến với khu phố cổ này bạn sẽ cảm nhận được cuộc sống yên bình và sống chậm lại, bỏ xa những ồn ào của phố thị phồn hoa.
Biệt thự Blue Mansion
Là ngôi biệt thự được xây dựng theo lối kiến trúc pha trộn giữa phương Tây hiện đại và phương Đông huyền bí, do một thương nhân người Trung Quốc có tên là Cheong Fatt Tze xây dựng năm 1880. Hiện nay ngôi biệt thự được trùng tu và trở thành một di tích lich sử quan trọng của Penang, nơi đây từng được dùng làm bối cảnh cho nhiều bộ phim.
Bạn có thể tham quan di sản này vào các khung giờ:11:00, 13: 30 và 15:00 các ngày trong tuần. Thời gian tham quan khoảng 30 phút.
2. Quần đảo Langkawi
Là một trong những điểm hút khách du lịch quốc tế tại Malaysia, khung cảnh trên đảo còn khá hoang sơ, yên bình phù hợp cho những chuyến du lịch nghỉ dưỡng thư giãn. Năm 2007, Langkawi đã được UNESCO công nhận là Công viện địa chấn thế giới. Vì thế Langkawi ngoài những thắng cảnh thiên nhiên tuyệt đẹp còn có hệ sinh thái và khảo cổ có giá trị.
Để tham quan đảo bạn có thể di chuyển bằng cáp treo có chiều dài khoảng 2,2 km để lên đỉnh núi Machincang ở độ cao 708m ngắm toàn cảnh hòn đảo. Hoặc bạn cũng có thể ngắm đảo từ cầu treo Skybridge dài 125m, cao hơn 100m.
3. Thủ đô Kuala Lumpur
Kual Lumpur là được đánh giá là thành phố thú vị nhất khu vực Đông Nam Á, là thủ đô của Malaysia. Thành phố này là sự giao thoa giữa truyền thống và hiện đại được thể hiện rõ qua văn hóa, kiến trúc, nghệ thuật và ẩm thực. Dưới đây là những địa điểm du lịch nổi tiếng ở Kuala Lumpur bạn không thể bỏ qua khi đến Malaysia.
Tòa tháp đôi là công trình kiến trúc cao 452m, có 88 tầng, là tòa tháp cao thứ 5 thế giới, được xây dựng năm 1998, do kiến trúc sư người Argentina, César Pelli thiết kế và xây dựng. Đêm đến Petronas lộng lẫy và lung linh rực ráng trên bầu trời. Là một điểm chụp hình lưu niệm và ngắm cảnh tuyệt vời cho du khách.
Tháp Menara Kuala Lumpur
Tọa lạc ngay trung tâm thủ đô Kuala Lumpur, tòa tháp này có độ cao 341m. Là địa điểm lý tưởng để ngắm toàn cảnh thủ đô Kuala Lumpur. Ngoài ra trong khuôn viên tòa tháp còn có nhà hàng xoay, cửa hàng bán đồ lưu niệm và nhiều quán cà phê độc đáo.
Động Batu
Động Batu là ngọn đá vôi có niên đại trên 400 triệu năm, cách trung tâm thủ đô Kuala Lumpur khoảng 13km, trong động có đền thờ các vị thần trong Ấn Độ giáo, đền nằm ở độ cao 100m, là ngôi đền về đạo Hindu linh thiêng nhất ở Malaysia. Để tham quan đền du khách phải vượt qua 272 bậc cầu thang. Ở ngay đầu cầu thang có 3 hàng động bằng đá vôi khổng lồ với những mỏm đá nhô ra đẹp kỳ bí. Cuối hang là ngôi đền của đạo Hindu, mang đậm kiến trúc Ấn Độ.
Tòa nhà Sultan Abdul Samad
Tòa nhà Sultan Abdul Samad thuộc quận Jalan Raja, tòa nhà mang kiến trúc của các nước Hồi giáo rõ nét được xây dựng năm 1897, do kiến trúc sư người anh A.C Norman thiết kế. Dưới thời thuộc địa, nơi đây được dùng để làm văn phòng thư ký của Anh.
Công viên giải trí Sunway Lagoon
Được mệnh danh là công viên giải trí hàng đầu khu vực châu Á. Đến đây bạn sẽ được tham gia vào nhiều hoạt động vui chơi, giải trí lý thú như: thám hiểm thế giới hoang dã châu Phi với Congo Challenge, Cameroon Climb, African Pythons… hoặc đi bộ trên cây cầu đi bộ cao nhất thế giới đặt trong khuôn viên của công viên.
Thủy cung Aquaria KLCC
Thủy cung Aquaria KLCC nằm gần trung tâm hội nghị Kuala Lumper, được bình chọn là top 21 điểm du lịch hấp dẫn nhất Kuala Lumper. Đến đây bạn sẽ được khám thủy cung với trên 150 loài cá và đi bộ dưới đường hầm dài 90m, trên đầu là những đàn cá bơi lội tung tăng.
Jalan Alor
Jalan Alor là phố ăn uống nổi tiếng của Kuala Lumper. Ở đây có hàng chục quán ăn chạy dài nằm san sát bên nhau, phục vụ đa dạng các món ăn dành cho khách du lịch và người dân địa phương từ các món truyền thống Malaysia cho đến những món ăn quen thuộc của người Thái như canh chua Tom Yum, lẩu Trung Quốc, cà ri Ấn Độ. Thời điểm nhộn nhịp nhất của khu phố này là vào lúc 21:00 giờ đêm. Ngoài quán ăn, khu phố này còn bán đồ lưu niệm, trái cây, nước giải khát các loại.
Central Market
Là khu chợ lớn thứ hai của Kuala Lumpur, được xây dựng năm 1888, là nơi bán các mặt hàng hải sản, rau củ quả, thịt và thức ăn hàng ngày. Hiện này Central Market trở thành di sản quý của Malaysia.
Công viên chim Kuala Lumpur
Công viên chim nằm trong khuôn viên Vườn hồ - Lake gardens rộng 92ha, trong đó công viên chim rộng 21ha được xây dựng theo mô hình ngôi nhà lưới khổng lồ, là nơi nuôi dưỡng 3.000 loài chim được mang về từ 200 địa phương và nhiều nước trên thế giới. Đây là điểm thích hợp để chụp hình lưu niệm khi đến Malaysia.
4. Bảo tàng quốc gia Muzium Negara
Bảo tàng quốc gia Muzium Negara nằm gần hồ Perdana Gardens, thuộc Jalan Damansara, Kuala Lumpur. Bảo tàng được khánh thành và đưa vào sử dụng tháng 8/1963, bảo tàng được xây dựng theo phong cách Rumah Gadang thuộc trường phái kiến trúc Minangkabau mang đậm phong cách truyền thống Malaysia. Bảo tàng là nơi trưng bày về lịch sử, văn hóa và truyền thống của Malaysia qua từng giai đoạn.
5. Cao nguyên Genting
Cao nguyên Genting nằm cách trung tâm thủ đô Kuala Lumper khoảng 51km, nơi đây vốn được mệnh danh là "Las Vegas của Malaysia", " thành phố trên mây", " thành phố giải trí". Đến đây ngoài việc thư giãn ngắm cảnh bạn còn thỏa sức mua sắm và ăn uống ở những trung tâm thương mại danh tiếng của Malaysia như: CK, Channel, Louis Vuitton, Hermes… và các thương hiệu đồ ăn nhanh như : KFC, Mc Donald... Để tham quan cao nguyên Genting du khách phải đi bằng cáp treo.
6. Thành phố cổ Malacca
Thành phố cổ Malacca hay còn gọi là Melaka, cách thủ đô Kuala Lumpur khoảng 150km về phía Nam, Malacca có rộng khoảng 1.658km2. Melaka là thành phố cổ nhất ở Malaysia, đã được UNESCO công nhận là di sản văn hóa thế giới. Malacca được so sánh ngang tầm với phố cổ Hội An của Việt Nam.
ẨM THỰC KHI DU LỊCH MALAYSIA
1. Penang Assam Laksa
Mỳ Assam Laksa là món ăn truyền thống của Malaysia nó được xem là quốc hồn, quốc túy trong nền ẩm thực Malaysia. Assam Laksa được chế biến như sau: sợi mỳ to, dai và giòn khi ăn sẽ được trộn với nước dùng nấu từ canh chua cá. Khi ăn mì có vị chua đặc trưng của me, vị ngọt từ thịt cá và mùi thơm của các loại rau thơm, hành, bạc hà, gừng tạo nên món ăn độc đáo, hương cay nồng, đậm đà khó quên. Món này ngon nhất là Penang, cách thủ đô Kuala Lumper khoảng 30 km.
2. Cơm cà ri Nasi Kandar
Là món ăn truyền thống của người Ấn sinh sống tại Malaysia, món này khá phổ biến ở các quán ăn vỉa hè ở bang Penang. Nasi Kandar có vị cay nồng, ấm nóng đặc trưng. Món này ăn kèm với cơm nóng hoặc thịt gà, thịt bò, tôm, trứng tráng, mướp tây, bầu đắng và cá đều ngon.
3. Hokkien Mee
Mỳ Hokkien Me là món ăn nổi tiếng ở thủ đô Kuala Lumpur và bang Penang. Hokkie Me ở thủ đô Kuala Lumper thường được làm từ sợi mỳ trứng vàng trộn với nước sốt tương màu nâu sánh, sền sệt kết hợp với thịt lợn, mực ống, tôm và sambal belacan để tạo hương vị cay nồng cho món ăn.
Trong khi đó vùng Panang lại dùng chế biến món ăn này kết hợp với nước hầm xương béo ngậy và ngọt lịm, sợi mỳ trắng và vàng xen lẫn nhau, cá viên, tôm, hành phi tất cả trộn lẫn vào nhau tạo nên một hương vị độc đáo khó cưỡng lại được.
4. Satay
Món ăn này được chế biến như sau: thịt trước khi nướng được thái lát mỏng, tẩm ướp đậu phộng giã nhỏ và một số gia vị đặc trưng của Malaysia tạo cho món ăn có thêm hương vị đậm đà. Sau đó thịt được xiên vào que tre và nướng trên lửa than hồng. Thịt dùng để nướng là thịt dê, thịt gà, thịt bò hoặc cừu…đây là món ăn đường phố quen thuộc của du khách quốc tế khi đến Malaysia.
5. Rojak
Rojak là món salad được làm từ nhiều rau củ quả như xoài xanh, táo xanh, dưa chuột, đu đủ, ổi… được thái nhỏ sau đó trộn với nước sốt cay. Rojak có vị mặn của mắm tôm và tàu hũ, mùi thơm của đậu phộng và vị ngọt giòn giòn của sứa cùng một số loại hải sản khác tạo cho món ăn có hương vị ngon, lạ làm tan chảy vị giác của bạn.
6. Pasembur
Pasembur còn được gọi là Mamak Rojak là món trộn thập cẩm gồm khoai lang luộc, trứng luộc, củ cải, dưa chuột thái nhỏ, đậu phụ, tôm, mực, bạch tuộc được trộn chung với nước sốt ngọt làm từ đậu phộng, tương ớt và khoai lang, tạo nên một hương vị đặc trưng cho món ăn.
7. Mee Siam
Mee Siam hay mỳ Xiêm là món ăn làm từ bún gạo sợi nhỏ nấu với nước sốt có vị chua ngọt, cay. Nước sốt này được làm từ me, tôm khô và hạt đậu được lên men cùng thịt gà, tôm, đậu phụ, trứng luộc khi ăn được rắc lên trên một vài cọng hành lá tạo thành món ăn thơm ngon và đẹp mắt.
8. Char Kway Teow
Char Kway Teow được xem là đặc sản của vùng Penang, là món ăn ưa thích của người Hồi giáo ở Malaysia. Hủ tiếu được làm từ mỳ gạo xào chung với tương đen và các loại hải sản như: tôm, sò, trứng tráng thái nhỏ, giá đỗ, hành lá và tương ớt cay tạo nên hương vị cay nồng, đậm đà cho món ăn.
9. Cơm Nasi Lemak
Là món cơm được nấu nước dừa. Khi chín cơm được xới ra và gói trong lá chuối xanh, bên trên rắc đậu phộng rang giã nhỏ, cá khô, thịt nai khô, tương ớt và dưa chuột cùng một ít trứng luộc cắt miếng. Ngoài ra một số nơi cơm Nasi Lemak còn ăn kèm với thịt gà, thịt bò, các loại hải sản và cà ri cừu giúp món ăn càng thêm đậm đà.
10. Wantan Mee
Wonton Mee hay mì hoành thánh là món ăn của người Hoa Phúc Kiến di cư đến đây. Tuy nhiên mỳ hoành thánh Malaysia lại cho hương vị rất khác với mì hoành thánh ở Trung Quốc. Trong đó ngon hơn cả là món mì xào khô ở Penang, sợi mì trứng được trộn với nước sốt sambal cay nóng, ăn kèm há cảo hấp, thịt xá xíu, rau cải ngọt và hành lá. Đây là món ăn được nhiều khách du lịch quốc tế ưa thích khi đến Penang.
ahaytravel.com