CẨM NANG HAY DU LỊCH HONG KONG
Du lịch Hong Kong từ A đến Z
Hồng Kông (Hong Kong) – Là một thành phố hiện đại với sự pha trộn độc đáo giữa Châu Âu và Châu Á, nơi giao thoa văn hóa Đông Tây là một trong những thành phố du lịch nổi tiếng nhất châu Á. Là một phần của đất nước Trung Quốc, Hồng Kông có tổng cộng trên 262 hòn đảo nằm ở biển Đông. Với vị trí địa lý đặc biệt, Hồng Kông trở thành điểm du lịch hấp dẫn dành cho du khách. Các địa danh của du lịch Hong Kong không phải kỳ quan cũng không có nhiều bí ẩn, nhưng người Hong Kong rất biết tạo ra sức hút riêng. Khách đến du lịch Hong Kong có thể bị choáng ngợp bởi những công trình đồ sộ do con người xây dựng nên như Disneyland, Sky 100 , nhiều ngôi chùa cổ kính như Đại Nhĩ Sơn và các khu mua sắm, vui chơi giải trí vô cùng hấp dẫn như Causeway Bay, Lan Quế Phường…
Du lịch Hong Kong vào thời gian nào ?
Thời tiết ở Hong Kong có thể chia làm bốn mùa, mùa xuân bắt đầu từ tháng 3 tới tháng 5, khi đó, nhiệt độ vào khoảng 15 độ C tới 20 độ C và thường có mưa nhỏ. Mùa hè ở đây kéo dài từ tháng 6 tới tháng 8, thời tiết khi đó sẽ nóng, ẩm và thường có mưa. Khoảng thời gian từ cuối tháng 9 tới giữa tháng 12 là thời điểm của mùa thu, thời tiết mát mẻ và dễ chịu. Mùa đông ở Hong Kong bắt đầu từ cuối tháng 12 tới tháng 2 với nhiệt độ thường xuyên thấp dưới 15 độ.
Trong bốn mùa thời tiết ở Hong Kong, mùa thu và đầu đông là thời gian thích hợp nhất để bạn đặt vé tới thăm thành phố sầm uất này. Anh Ross Borden, phóng viên của Travel Guides cho biết, từ cuối tháng 9 tới đầu năm sau là thời điểm đẹp nhưng thỉnh thoảng Hong Kong cũng có một vài cơn bão muộn vì thành phố này nằm ngay sát biển.
Trong khoảng thời gian du lịch tuyệt vời này, bạn sẽ có cơ hội được đón Tết Nguyên đán tại thành phố mang đậm văn hóa Trung Hoa này. Tuy nhiên, Tết Âm lịch lại là lúc giá vé máy bay tới Hong Kong tăng cao bởi nhiều du khách phương Tây chọn tới đây vào Tết để cảm nhận được cả văn hóa hiện đại hòa lẫn trong không khí truyền thống của thành phố. Thế nên, nhiều khách du lịch có kinh nghiệm khuyên bạn nên đặt vé đến đây sớm, từ khoảng tháng 10 đến tháng 12, khi đó thời tiết mát mẻ và phù hợp cho những hoạt động ngoài trời.
Tốt nhất là bạn nên tránh đặt vé tới Hong Kong vào mùa hè vì nhiệt độ nóng ẩm sẽ rất dễ khiến bạn mệt mỏi và khó đi tham quan hết các cảnh đẹp tại đây.
PHƯƠNG TIỆN DI CHUYỂN
1. Từ Việt Nam đi Hong Kong
Đa số khách du lịch đều lựa chọn máy bay để đến Hồng Kông. Từ sân bay Tân Sơn Nhất và Nội Bài có nhất nhiều hãng có chuyến bay thẳng đến sân bay quốc tế ở Hồng Kông với giá vé từ 250-390USD/người/chuyến, như: Vietnam Airlines, Air Asia, Cebu Pacific, Singapore Airlines, Jetstar, Thai Airways, Cathay Pacific…
Hồng Kông không miễn thị thực cho người Việt Nam vì thế để đi du lịch Hông Kông bạn phải làm visa, chi phí cho một lần làm visa là 65 USD, thời gian lưu trú tối đa là 7 ngày và phải bắt buộc nhập cảnh bằng đường hàng không.
Từ sân bay vào trung tâm
Đi Airport express mất 15 phút, giá khoảng 100$ HK. Đi loại này có ưu điểm nhanh và tiện lợi. Lượt về lại sân bay đi cái này cũng ổn. Vé bán từ terminal 1 nhìn ra là thấy quầy vé, mua vé lên tàu xuống ở ga cuối sau đó bắt taxi về khách sạn.
Đi Bus mất 45 phút, giá khoảng 40$HK. Cái này ưu điểm rẻ, ngắm cảnh dạo mát (ngồi tầng 2 của bus). Nhược điểm : nếu bạn có nhiều hành lý thì không nên đi loại này. Có thể cân nhắc lượt về. Cách mua vé : từ gate B , đi hướng sang phải 1 tí sẽ thấy khu Bus, đi thang xuống tầng ground, nên tìm kiếm trước hoặc hỏi khách sạn về chuyến bus của mình và mình sẽ xuống ở trạm thứ mấy.
2. Phương tiện di chuyển, đi lại tại Hong Kong
Có 4 cách di chuyển trong nội địa Hong Kong:
- MTR: là cách đi lại đơn giản nhất cho khách du lịch Hong Kong. Khoảng cách giữa hai bên MTR thường mất khoảng 2-4HKD, bạn mua vé cho từng chặng hoặc mua thẻ Octopus dùng được cho cả MTR và các phương tiện giao thông công cộng khác. Di chuyển bằng MTR giá cao gấp đôi xe bus nhưng thuận lợi là tôc độ khá nhanh, các trạm dừng rất rõ ràng.
- Xe bus: Xe bus thì tương tự như Việt Nam nhưng được thiết kế hai tầng và thường hoạt động đến tận 1h đêm
- Xe điện (hay còn được gọi là xe tram) chạy trên đường rail
- Taxi: Du khách dễ dàng bắt taxi trên phố nhưng giá chi phí khá cao so với các phương tiện khác.
LƯU TRÚ KHI DU LỊCH HONG KONG
Tùy vào bạn định đi những đâu, tiêu chí hàng đầu khi chọn khách sạn hay hostel khi đi du lịch ở nước ngoài là: gần các phương tiện giao thông công cộng như tàu điện ngầm, xe bus …
Nhà khách Garden Guesthouse
Địa chỉ: Tầng 16, lô C, khu Chung King Mansion, đường Nathan Road 36-44, Tsim Sha Tsui, Hồng Kông. Nhà nghỉ này ở gần trạm xe bus ra sân bay, cách cảng Victoria Harbour khoảng 2 phút đi bộ, cách phà Star Ferry 500m và cách khu mua sắm Sogo 2 phút đi bộ.
Nhà khách Yes Inn Causeway Bay
Địa chỉ: Tầng 4 – 9, tòa nhà Nan Yip, số 472 đường Hennessy Road, vịnh Causeway Bay, Hồng Kông. Cách trạm tàu điện ngầm 2 phút đi bộ, cách Sogo 3 phút đi bộ.
Khách sạn Panda. Địa chỉ: Số 3, đường Tsuen Wah, khu Tsuen Wan, Hồng Kông.
Khách sạn ở Lan Kwai Fong khu Central. Ở khu này rất sôi động sau 12h đêm nhất là cuối tuần. Ở đây cũng gần các Shop mua sắm với các thương hiệu lớn nhỏ : topshop , gap, Marc Spenser, Massimo dutti, h&m cho tới Gucci, A&B, LV, Dolce, Hermes, vertu, Polo Raplauren, Prada… Khu này cũng gần các Tokyo brand off nơi bán đồ hiệu đã qua sử dụng (HaiPhong Road cũng nhiều). Ở gần ga tàu điện ngầm Central tiện cho đổi line sang ga HongKong, đi cỡ 5 phút. Gần The Peak, đi bộ cỡ 15 phút.
Khách sạn Merry Land: sạch sẽ, gọn gàng, có: tivi,tủ lạnh,máy sấy, máy lạnh,bình đun nước. Điểm trừ: nhà tắm nhỏ nên chú ý kẻo nước văng ngoài sàn, phòng nhỏ vừa đủ để ngủ, không tủ quần áo chỉ có móc treo, không lược hay bàn chải, nên tự đem dầu gội kem dr sữa tắm nước rửa tay.
Khách sạn JJ hotel ở Wanchai gồm 4 tầng từ tầng 9 đến tầng 12 của tòa nhà Lucky trên đường Wanchai Road. Bên trong, giường rộng, có tủ, bàn, kệ tivi, phòng tắm cũng rộng. Khách sạn yên tĩnh, kể cả ngoài đường, chứ ko đông đúc như trên Causebay hay Mongkok, đi bộ 10 phút là đến MRT Wanchai Exit A3, đi bộ 3 phút là có Tram (tàu điện chạy trên đường ray). Đi central hay Causebay bằngTram, giá rẻ, chỉ 2,3HKD người lớn, và 1,2 HKD cho trẻ em.
Khách sạn Maple Leaf Hostel ở khu Kowloon, Tsim Sha Tsui, trên đường Nathan (khúc gần cuối đường Nathan, bằng qua đường sẽ đến Đại Lộ Ngôi Sao). Gia khoảng 120HK$/ đêm/người. Phòng nhỏ để vừa 1 giường cho 2 người và 1 giường cho 1 người. Ưu điểm là sạch sẽ, đầy đủ tiện nghi (có toilet, TV, wifi, ….)
Ở tại khu Tsim Sha Tsui, khách sạn Park Guest House, chi phí cho 4 đêm là 2200 HKD (550 HKD/1 đêm phòng double), phòng hơi nhỏ, nhưng 2 người nằm vẫn ok, cực kỳ sạch sẽ, đầy đủ nước nóng, điều hòa, tivi, tủ lạnh mini, free wifi. Khách sạn nằm ngay tại khu Chungking Mansion nên an ninh khá tốt, từ đây đi ra Avenue of Star chỉ chừng 150 mét. Bà quản phòng cũng rất tử tế, lịch sự và nói tiếng Anh cực tốt. Khi checkin mình chỉ cần chìa ra cái mã book phòng là ok. Địa chỉ ks: 36-44 Nathan Road, block A1-A2 tầng 15 tòa nhà Chungking Mansion.
ĐIỂM ĐẾN KHÔNG THỂ BỎ QUA KHI DU LỊCH HONG KONG
Hong Kong có 4 đảo chính đó là:
- Đảo cửu long (mongkok), đây là khu sầm uất, tập trung nhiều chợ và khu vui chơi.
- Đảo hongkong là khu trug tâm có Ocean Park và các shopping mall lớn.
- Đảo Lạn Đầu là khu của sân bay quốc tế, Disneyland, Đại nhĩ sơn – ngongpin, và Out let Tung Chung.
- Đảo tân giới, chả có gì để đến đây cả.
ĐẢO HONG KONG
Trung tâm kinh tế và văn hoá của cả Hong Kong, tập trung tất cả những gì sung túc và đắt đỏ nhất của Hong Kong.
Đỉnh núi Thái Bình (The Peak)
Nơi ngắm cảnh tuyệt nhất khi du lịch Hong Kong. Ở đây còn có bảo tàng Madame Tussauds (mở cửa từ 10 giờ sáng đến 10 giờ tối), các khu mua sắm và ẩm thực rộng lớn. Cách đi: Có nhiều cách để lên núi Thái Bình như đi xe bus, mini bus, taxi hoặc tàu điện (nhanh và tiết kiệm nhất). Bạn có thể lên phà từ bến cảng Tsim Sha Tsui qua khu Centre (Trung Hoàn), lên đỉnh núi Thái Bình.
Lan Quế Phường/Lan Kwai Fong
Nằm ngay tại khu Trung Hoàn, giữa 2 con đường: Wyndham và D’Aguilar trên đảo Hồng Kông. Con dốc nhỏ này nổi tiếng với những quán bar và các hoạt động về đêm náo nhiệt của du lịch Hong Kong. Trong một con phố hẹp hình chữ L, có đến 90 nhà hàng và quán bar. Mỗi ngày, khu Lan Quế Phường có 2 khung giờ nhộn nhịp: Happy Hour từ 17h00 đến 21h00 và Spree Hour từ 22h00 đến tờ mờ sáng hôm sau. Thời gian thú vị để hòa mình vào cuộc sống Hồng Kông về đêm trên phố Lan Kwai Fong là tối thứ sáu và thứ bảy. Giá cả đồ uống tại các quán bar ở Lan Quế Phường không quá đắt đỏ, một ly bia giá khoảng 40 – 50 đô la Hồng Kông, cocktails giá 70 – 150 đô la Hồng Kông.
Sky 100
Nằm trên tầng 100 của tòa nhà cao nhất Hong Kong, Sky 100 đem đến cho khách du lịch Hong Kong góc nhìn 360 độ cao nhất trong thành phố. Lên Sky 100 bằng cách đi thang máy tốc độ cao (chỉ mất 60 giây). Ngoài việc ngắm cảnh, du khách còn có thể tìm hiều về lịch sử và văn hóa Hong Kong thông qua phòng trưng bày nghệ thuật tại đây.
The Star Ferry
Chuyến phà Star Ferry chuyên chở hành khách du lịch Hong Kong từ đảo Hong Kong sang đảo Cửu Long (Kowloon) rất lâu đời, từ những năm 1888. Kênh truyền hình National Geographic đã bình chọn Star Ferry là một trong 50 điểm du lịch thú vị nhất mọi thời đại.
Trường đua ngựa
Du lịch Hong Kong có 2 trường đua ngựa nổi tiếng nhất là Thung lũng Hạnh Phúc và trường đua ở Sha Tin. Mùa đua ngựa kéo dài từ tháng 9 đến khoảng tháng 7 năm sau. Liền kề với Thung lũng Hạnh Phúc là Bảo tàng đua ngựa Hong Kong.
Khu mua sắm Causeway Bay – Shopping hàng điện tử
Ở đây có hai khu shopping lớn đó là Sogo và Mitsukoshi nằm đối diện nhau trên đường Hennessy (trạm MTR Causeway Bay). Bạn có thể tìm thấy nhiều loại mặt hàng thời trang cao cấp từ quần áo, giày dép, dây lưng cho đến các dụng cụ nhà bếp. Đây cũng là nơi lý tưởng nhất của du lịch Hồng Kông để mua hàng điện tử. Đặc biệt iPod ở đây giá rẻ và hàng cũng chất lượng nữa.
Trung tâm mua sắm The Landmark – Shopping hàng thời trang cao cấp
Một trong mười thiên đường mua sắm lớn nhất thế giới. Nơi đây tập trung toàn những thương hiệu thời trang nổi tiếng như Harvey Nichols, D&G, Gianfranco Ferre…
Phố Lee garden – Shopping hàng thời trang giảm giá
Nếu bạn muốn mua hàng với mức giá thấp hơn nữa thì hãy ghé con phố Lee garden với hàng chục cửa hàng Factory Outlet chuyên bán các mặt hàng thanh lý đã hết mốt hoặc qua mùa với giá thấp hơn khoảng từ 30 – 70%.
Time Square – Shopping hàng thời trang cao cấp
Khu này gần Sogo, gần ga Causeway Bay station. Trong khu Times Square 8 tầng lầu, bạn có thể tìm thấy tất cả các nhãn hiệu thời trang nổi tiếng trên thế giới.
Công viên Đại dương (Aberdeen)
Mỗi một năm, công viên Hải dương lại có những khu thắng cảnh, trò chơi cùng những màn biểu diễn mới để thu hút khách đến du lịch Hong Kong. Công viên Hải dương có 2 khu chính (đất liền và núi, biển), cách nhau một dãy núi dài, có thể đi lại bằng cáp treo và tàu xuyên núi.
Bến cảng Victoria
Vào lúc 8h tối mỗi tối, tại bến cảng Victoria sẽ có màn trình diễn “bản giao hưởng âm thanh, ánh sáng” kéo dài 15 phút miễn phí dành cho khách du lịch Hong Kong. Đứng ở khu vực bến cảng Tsim Sha Tsui, đại lộ Ngôi sao… bạn sẽ nhìn thấy rất rõ khung cảnh ấn tượng và hoành tráng này. Vào ban ngày, du khách có thể đi thuyền tham quan dọc theo sông hay tham gia những buổi tập thái cực quyền (taichi) – môn võ dưỡng sinh đặc trưng của người Hong Kong được dạy hoàn toàn miễn phí ngay bên bờ vịnh vào mỗi buổi sáng.
KOWLOON / CỬU LONG
Đại lộ Ngôi Sao (Avenue of Stars)
Là nơi ghi dấu những tên tuổi nổi tiếng đã có công giúp Hong Kong trở thành “Hollywood của phương Đông”. Với những dấu tay, những cột mốc điện ảnh, bức tượng bằng kích cỡ người thật của huyền thoại Lý Tiểu Long, Đại lộ ngôi sao mang đến cho khách du lịch Hong Kong sự hấp dẫn, quyến rũ của ngành điện ảnh Hong Kong. Ngoài ra, tại đây, khách du lịch Hong Kong còn có thể thưởng thức khoảng 30 show diễn mỗi tháng, từ kịch, đến âm nhạc, và nhảy múa. Đường đi: Đi tàu điện ra ga Tsim Sha Tsui, cửa ra J và cứ theo bảng hiệu dẫn đường là đến. Buổi tối ở đây từ 8h00 hay 8h30 thì có bản giao hưởng ánh sáng trên các tòa cao ốc, rất đẹp mắt.
Con phố Nathan – Shopping hàng lưu niệm
Nathan cũng giống đường Đồng Khởi ở Sài Gòn, nơi đây bán rất nhiều mặt hàng nhưng chủ yếu vẫn là những mặt hàng truyền thống của Trung Hoa như những bức tượng Phật Di Lặc, những mặt hàng thủ công mỹ nghệ. Đây cũng là nơi tốt nhất bạn mua các mặt hàng làm quà lưu niệm như hàng gốm sứ Giang Tây, các loại thuốc bổ…
Khu Mongkok – Chợ Đàn Bà
Hàng bình dân kiểu G2000, Bossini, Esprit.. bán từ khoảng từ 6 giờ chiều trở đi. “Chợ đàn bà” – Ladies Market – Chợ ngoài trời trên đường Tung Choi (Mongkok) họp từ 1 giờ chiều và tan chợ lúc 11 giờ 30 – 12 giờ khuya. Ladies Market bán đồ lưu niệm, áo thun, quần jean, túi xách, giày dép, nón, đồ chơi trẻ em… và đặc biệt là đồng hồ nhái các nhãn hiệu nổi tiếng trên thế giới: Rolex, Longines, Rado… với giá rẻ, chất lượng khá ổn.
Đường Sai Yeung Choi – Shopping hàng điện tử
Muốn mua hàng điện tử , điện thoại di động,.. đến đường Sai Yeung Choi, khu Mongkok. Hai bên đường, rất nhiều cửa hàng nhỏ trưng bày các loại hàng điện tử với các mẫu mã mới nhất… Mua hàng ở đây, bạn phải thật sành sỏi vì giá tùy thuộc vào tài mặc cả và xem hàng của bạn. Nhớ là Hong Kong bên hông Trung Quốc nên hàng điện máy nhái theo các hiệu nổi tiếng rất nhiều. Khi mua bạn phải kiểm tra hàng cẩn thận xem có đầy đủ các phụ tùng đi theo hay không, phải nhớ lấy hoá đơn để có bằng chứng khi cần kiện cáo.
Tsim Sha Tsui – Shopping hàng bình dân
Khu này cũng nhiều đồ hiệu nhưng chủ yếu là các thương hiệu bình dân.
Citygate Outlet – Shopping hàng thời trang cao cấp
Outlet của Giordano, Esprit, Levis, Body Shop, United Colours of Beneton, Adidas, Nike CK, Guess, Burberry… Outlet ở trạm cuối cùng của MTR (tàu điện ngầm) ở Tung Chung. Đi từ thành phố ra hết 1giờ đồng hồ.
Các khu chợ đêm
Khu chợ đêm như Ladies Market, hay Temple Street Night Market là những nơi không thể bỏ qua. Không chỉ mua được những món đồ đáng yêu, ngắm đường phố náo nhiệt về đêm, xem những màn biểu diễn của các nghệ sĩ tự do, mà những khu này đều là những thiên đường ẩm thực đầy hấp dẫn đáp ứng đủ tiêu chí ngon – bổ – rẻ dành cho khách đến du lịch Hong Kong.
LANTAU / LẠN ĐẦU
Disneyland
Disneyland Hong Kong mở cửa từ 9h00 đến 21h00 là công viên “thần tiên” của xứ Cảng thơm. Với Disneyland, một ngày cũng có thể là chưa đủ, nên hãy cân nhắc khi tham dự các trò chơi. Khách đến du lịch Hong Kong đi Disneyland vào thứ 2 đầu tuần là hợp lý nhất. Nếu bạn thích được chụp ảnh với những nhân vật cổ tích, như Micky, gấu Pooh, Bạch Tuyết… hãy tranh thủ xếp hàng sớm. Các hoạt động chụp ảnh chỉ diễn ra đến 17h30 chiều. Màn diễu hành của các nhân vật trong thế giới phim hoạt hình Disneyland thường diễn ra vào 3h chiều. Ở lại đến 9h tối để thưởng thức màn bắn pháo hoa vô cùng ấn tượng.
Đại Nhĩ Sơn
Đại Nhĩ Sơn cùng tượng Phật lớn nằm trên đỉnh núi là chốn linh thiêng tại Hong Kong, nhưng cũng là điểm đến vô cùng thú vị của du lịch Hong Kong. Có nhiều cách để lên đỉnh núi như xe bus, xe mini bus, nhưng bạn nên lựa chọn ngồi cáp treo xuyên núi, xuyên mây… để lên tới đỉnh núi chiêm bái tượng Phật khổng lồ này.
Ngong Ping 360
Là địa điểm lý tưởng để khách du lịch Hong Kong khám phá đảo Lantau. Từ Tung Chung, du khách sẽ đi cáp treo cabin bằng kính đến Ngong Ping, ngoạn cảnh phía Bắc Lantau và phía Nam biển Trung Quốc. Tại đây, du khách có thể tham quan Làng Ngong Ping, một địa điểm lý tưởng để mua sắm và thưởng thức các món ăn. Cách đi: Cửa B MTR Tung Chung, đi bộ thêm 5 phút đến điểm đỗ cáp treo Tung Chung.
NEW TERRITORIES / TÂN GIỚI
Tu viện Castle Peak Monastery
Công trình lịch sử loại 1 với tuổi đời hơn 1000 năm. Bên trong tu viện có Đền Tsing Shan, một trong 3 đền cổ nhất Hong Kong. Ngoài kiến trúc cổ ở đây, khách du lịch Hong Kong còn có thể chiêm ngưỡng cảnh thiên nhiên thanh bình chung quanh tu viện.
Tu viện Vạn Phật 10,000 Buddhas Monastery
Tu viện khá mới này được xây dựng vào thập niên 1950 với hơn 12800 tượng Phật và một tòa tháp chùa 9 tầng nằm trên đỉnh đồi.
ẨM THỰC KHI DU LỊCH HONG KONG
Ẩm thực Hồng Kông chủ yếu chịu ảnh hưởng của ẩm thực Quảng Đông, ẩm thực Trung Hoa không phải Quảng Đông (đặc biệt là Triều Châu, Khách Gia, Phúc Kiến và Giang Tô & Chiết Giang), thế giới phương Tây, Nhật Bản và khu vực Đông Nam Á, do quá khứ của Hồng Kông như là một thuộc địa của Anh và dài lịch sử là một thành phố thương mại quốc tế. Từ các quầy hàng bên đường để các nhà hàng cao cấp nhất, Hong Kong cung cấp một loạt không giới hạn các món ăn của mọi tầng lớp. Sự kết hợp phức tạp và trình độ chế biến thực phẩm của các đầu bếp Hong Kong đã mang lại cho Hồng Kông danh hiệu uy tín "Thiên đường của người sàn ăn" và "Hội chợ Thực phẩm Thế giới"
1. Cha Siu Baau (Bánh bao xá xíu)
Lớp vỏ xốp mềm bọc ngoài nhân xá xíu mặn ngọt khiến du khách ăn mãi không chán. Cắn một miếng bánh nóng, bạn sẽ thấy yêu Hong Kong hơn rất nhiều.
2. Siu Yuk (Lợn quay)
Thịt lợn quay được thái vuông và chấm với nước sốt chua ngọt lạ miệng và rất dễ ăn. Vị ngọt của thịt nạc hòa quyện với vị bùi của lớp mỡ và phần bì giòn tan khiến Siu Yuk được nhiều người yêu thích.
3. Cheong Fun (Bánh cuốn nhân)
Khá giống bánh cuốn của người Việt Nam, Cheaong Fun có lớp vỏ mềm và nhân làm từ thịt bò hoặc tôm, chấm với nước tương.
4. Fish Congee (Cháo cá)
Món ăn nhẹ nhàng mà giàu dinh dưỡng này có thể cho thêm các nguyên liệu như thịt lợn, trứng muối...
5. Tong Jyun (Bánh trôi tàu)
Những viên bánh nhân vừng đen ngọt ngào được thả trong nước dùng ngọt ngọt, cay cay là món ăn lý tưởng cho những ngày mát trời lang thang ở Hong Kong.
6. Yuk Song Bao (Bánh bao chà bông)
Loại bánh bao này có nhân là thịt heo xay nhuyễn như ruốc và món ăn hoàn hảo cho bữa sáng.
7. Ngau Lam Tong (Bò hầm)
Ức bò được ướp gia vị và ninh đến khi có thể tan ngay khi cho vào miệng. Vị ngọt mềm của thịt bò kết hợp với nước dùng đậm đà và mùi thơm của hành tươi thật hấp dẫn.
8. Put Chai Ko (Bánh đúc đậu đỏ)
Món ăn vặt này gần giống như bánh đúc, với nhân đậu đỏ ngọt bùi và lạ miệng.
9. Siu Gno (Ngỗng quay)
Thịt ngỗng ngọt mềm với lớp da bắt mắt, giòn tan là một trong những món ngon bạn không nên bỏ qua khi tới Hong Kong.
10. Poon Choi (Lẩu khô)
Với nguyên liệu đa dạng từ hải sản tới các loại thịt được chế biến và bày vào một thố lớn, Poon Choi là món ăn hấp dẫn phù hợp với nhiều khẩu vị, sở thích.
11. Hong Kong French (Bánh mì kiểu Pháp)
Bánh sandwich được phết bơ và thêm si-rô mạch nha hẳn sẽ làm những người thích ăn ngọt hài lòng.
12. Zha Liang (Bánh cuốn quẩy)
Tương tự như Cheong Fun, Zha Liang có lớp vỏ mềm như bánh cuốn bọc ngoài quẩy giòn.
13. Jin Deui (Bánh rán vừng)
Với nhân đậu đỏ hoặc đậu đen và vỏ ngoài nhiều màu rực rỡ, Jin Deui là món ăn chơi thú vị của Hong Kong.
14. Boh Loh Baau (Bánh dứa)
Loại bánh xốp mềm này thường được ăn vào bữa sáng. Boh Loh Baau còn có tên “bánh dứa” do hình dạng mặt bánh.
15. Lap Cheung (Lạp xưởng)
Ai tới Hong Kong mà chưa thưởng thức lạp xưởng thì thật uổng phí. Món ăn nổi tiếng này được hun khói, cho thêm đường và gia vị trước khi được thái lát và thưởng thức.
16. Gai Daan Jai (Bánh quế trứng)
Được bày bán trên những con phố khắp Hong Kong, Gai Daan Jai hấp dẫn du khách với vị trứng đậm đà và giòn tan.
17. Feng Zhao (Chân gà)
Những chiếc chân gà giòn dai rưới một loại nước tương đặc biệt rất hợp để ăn vào những ngày mát trời.
18. Egg Tart (Bánh trứng)
Phần nhân ngọt ngào, béo ngậy làm từ trứng và sữa khiến món bánh này được nhiều người yêu thích.
19. Thịt xiên nướng
Đây là một trong những món ăn đường phố hấp dẫn nhất Hong Kong, với đủ mọi loại nguyên liệu từ thịt tới hải sản, chả cá...
20. Yu Dan (Cá viên)
Thường được làm từ cá tuyết và chấm với một loại sốt cay đặc biệt, Yu Dan là món bạn không nên bỏ qua ở các chợ đêm.
ahaytravel.com