CẨM NANG HAY DU LỊCH HÀN QUỐC
Du lịch Hàn Quốc từ A đến Z
Đại Hàn Dân Quốc gọi tắt là Hàn Quốc, còn gọi là Nam Hàn, Nam Triều Tiên, Đại Hàn, Cộng hòa Triều Tiên là một quốc gia thuộc Đông Á, nằm ở nửa phía nam của bán đảo Triều Tiên. phía bắc giáp với Bắc Triều Tiên. phía đông Hàn Quốc giáp với biển Nhật Bản, phía tây là Hoàng Hải. Thủ đô của Hàn Quốc là Seoul, một trung tâm đô thị lớn thứ hai trên thế giới và là thành phố toàn cầu quan trọng.
Mang đậm nét truyền thống phương Đông, gần gũi với hai nền văn hoá lớn Nhật Bản và Trung Quốc, đất nước Hàn Quốc xinh đẹp này hiện đang trở thành điểm đến của nhiều du khách quốc tế. “Hàn Quốc – vẻ đẹp toả sáng” – là lời khẳng định của giới làm du lịch ở đất nước này.
Nằm trên bán đảo Triều Tiên, có khí hậu bốn mùa rõ rệt, Hàn Quốc là một bức tranh phong cảnh hữu tình, có núi non, thung lũng, những dòng sông và biển cả… Xuyên suốt đất nước Hàn Quốc có hàng ngàn điện thờ, miếu thờ cổ, cung điện, những bức tranh phù điêu, chùa chiền, khu khảo cổ, pháo đài, làng dân gian và các bảo tàng.
Du lịch Hàn Quốc vào thời gian nào ?
Hàn Quốc có khí hậu khá ôn hoà, có 4 mùa rõ rệt và mỗi mùa đều có sắc thái thời tiết riêng. Do địa hình gắn liền với lục địa Á châu nên Hàn Quốc bị ảnh hưởng khí hậu lục địa hơn là khí hậu vùng biển, nhưng lại ít khi có gió mùa Đông Siberia của vùng cực Bắc châu Á. Mùa đông tại Hàn Quốc kéo dài từ cuối tháng 11 đến tháng 2, trời khá lạnh khô và đôi khi đổ tuyết và nhiệt độ xuống tới âm 15-20°C. Nằm ở vành đai gió mùa Đông Á, Hàn Quốc có mùa hè nóng và ẩm kéo dài từ tháng 6 đến tháng 8, nhiệt độ có thể lên tới 35°c. Thời gian này thường có mưa đá và vài cơn bão nhiệt đới với những trận mưa dai dẳng. Đây là thời gian tập trung một nửa lượng mưa của cả năm.
Ở Hàn Quốc, mùa xuân và mùa thu khá ngắn nhưng thời tiết lại rất dễ chịu. Hoa và các loại cây bắt đầu nảy nở trong tháng 4. Mùa xuân thường có nhiều gió và mùa thu bắt đâu từ tháng 9, trời xanh trong, là mùa thu hoạch và lễ hội.
PHƯƠNG TIỆN DI CHUYỂN
A. Từ Việt Nam đi Hàn Quốc
Có rất nhiều hãng hàng không để bạn có thể lựa chọn hiện nay để đi từ Việt Nam sang Hàn Quốc. Lịnh trình tuyến bay cụ thể như sau:
- Tuyến bay Hà Nội – Seoul bạn có thể mua vé của một trong những hãng hàng không sau: Asiana Airlines; Malaysia Airlines; Vietnam Airlines. Giá vé một chiều dao động từ 310 – 400USD.
- Tuyến Hồ Chí Minh – Seoul được khai thác bởi những hãng hàng không: Korean Air; Vietnam Airlines; Asiana Airlines. Giá vé một chiều dao động từ 280 – 345USD.
- Từ Hà Nội – Busan được khai thác bởi các hãng hàng không sau: Cathay Pacific Airlines; Dragon Air; Vietnam Airlines. Giá vé một chiều dao động từ 329 – 360USD.
- Bay từ TP. Hồ Chí Minh đi Busan – Do hãng hàng không China Eastern Airlines và Vietnam Airlines khai thác. Giá vé một chiều dao động trong khoảng từ 207 – 370USD.
B. Phương tiện đi lại, di chuyển tại Hàn Quốc
1. Từ Seoul đến đảo Jeju
Ở Việt Nam không có chuyến bay thẳng tới đảo Jeju vì thế khi đến sân bay quốc tế Inchoen bạn có thể di chuyển bằng máy bay hoặc tàu hỏa, ôtô đến Busan, Mokpo, Wando rồi di chuyển bằng phà ra đảo.
Từ Seoul tới đảo Jeju: Có rất nhiều chuyến bay diễn ra liên tục trong ngày của tất cả các hãng hàng không Hàn Quốc. Bạn có thể liên hệ sân bay Inchoen để được tư vấn và hướng dẫn thêm về cách mua vé, lịch trình bay. Trong đó có ba hãng hàng không giá rẻ là: T’way Airlines, Jeju Air và Eastar Jet. Bạn có thể mua vé của các hãng này để tiết kiệm chi phí đi lại.
2. Di chuyển từ sân bay Incheon về nơi cần tới
- Di chuyển bằng Taxi: Từ sân bay quốc tế Incheon về khách sạn bạn có thể di chuyển bằng xe taxi. Ở đây có hai loại taxi là taxi trong sân bay và taxi thường. Trong đó, taxi sân bay thường có giá cao gấp đôi taxi thường.
- Đi Xe bus: Hoặc để tiết kiệm, khi xuống sân bay bạn tìm đến quầy hướng dẫn thông tin, nhờ nhân viên hướng dẫn cách di chuyển bằng xe bus.
Bạn chỉ cần đưa địa chỉ nơi cần đến nhân viên sẽ tận tình chỉ giúp bạn bến đón xe bus gần nhất. Khi đi xe bus hành lý của bạn sẽ được phát phiếu giữ hành lý, bạn nên giữ cẩn thận để lấy hành lý khi xuống. Khi lên xe nhắc lại lần nữa địa chỉ cần đến cho tài xế biết. Đến nơi họ sẽ nhắc bạn xuống và lấy hành lý cho bạn.
LƯU TRÚ KHI DU LỊCH HÀN QUỐC
Bạn nên đặt phòng trực tuyến trên các mạng hoạt động du lịch, hay nhà hàng khách sạn để có được giá phòng rẻ và tốt nhất trước khi du lịch tới Hàn Quốc. Hoặc để tiết kiệm, khi tới đây bạn có thể tới những phòng tắm hơi, gửi đồ đạc hành lý tại đó và ngủ qua đêm, vừa tiết kiệm vừa được trải nghiệm cuộc sống thường ngày của người dân nơi xứ sở Kim Chi.
ĐIỂM ĐẾN KHÔNG THỂ BỎ QUA KHI DU LỊCH HÀN QUỐC
1. Jinhae
Jinhae thuộc thành phố Changwon, miền Nam Hàn Quốc. Vào mùa xuân mỗi năm thành phố tổ chức lễ hội trong vòng 10 ngày, nhiều lễ hội như lễ diễu hành quân đội và lễ hội hoa anh đào. Có hơn 1 triệu người dân Hàn và du khách nước ngoài đến thành phố để ngắm hoa anh đào và xem trình diễn đường phố, gian hàng và đường phố ánh sáng. Trong đó, hai địa điểm ngắm hoa anh đào đẹp nhất là ga xe lửa Kyeongwha và kênh Yeojwa.
Đặc biệt tại kênh Yeojwa, du khách sẽ được ngắm hoa trên cây cầu thơ mộng Romance. Đây là địa danh gắn liền với tên tuổi bộ phim truyền hình nổi tiếng xứ Hàn “Romance” dịch tên tiếng Việt là "Như khúc tình ca". Phim đã được trình chiếu trên các kênh truyền hình của Việt Nam.
2. Núi Seorak
Núi Seorak gần thành phố Sokcho, tỉnh Gangwon, đông bắc Hàn Quốc. Đây là ngọn núi cao 1708m, cao thứ 3 tại xứ sở Kim Chi. Trong khu vực núi Seorak có công viên quốc gia Seoraksan với nhiều danh thắng nổi tiếng như: cụm núi đá Ulsanbawi với 5 khối đá có hình thù đẹp mắt nằm cạnh nhau. Trên đỉnh mỗi khối đá có một khe lõm hình giống cái vạc dầu; thung lũng Seorak hay còn gọi là thung lũng nghìn Phật.
Vì hai bên thung lũng có những dãy núi đá xếp hai hàng giống tượng Phật. Công viên Seoraksan được xem là một trong những báu vật vô giá mà thiên nhiên ban tặng, là một trong những khu du lịch trọng điểm của Hàn Quốc hàng năm thu hút đông đảo khách du lịch trong nước và quốc tế đến tham quan.
3. Đảo Jeju
Đảo Jeju là đảo du lịch nổi tiếng ở Hàn Quốc. Nơi đây được mệnh danh là thiên đường dành cho các đôi tình nhân hẹn hò lãng mạn và hưởng tuần trăng mật. Đảo Jeju có tổng diện tích 1.800km2, dân số trên 550.000 người. Địa hình nơi đây được tạo nên bởi những dòng nham thạch do núi lửa phun trào cách đây hơn 2 triệu năm tạo cho nơi đây cảnh quan đẹp mê say lòng người.
Đảo Jeju quyến rũ khách du lịch bằng những cột đá, bãi đá dọc bờ biển với vô vàn hình thù kỳ lạ, khiến cho ai một lần được đặt chân đến đây đều không muốn rời đi.
Các địa điểm du lịch nổi tiếng trên đảo Jeju có thể kể đến như: đường bờ biển phía Đông Seopjikoji với những tảng đá do nham thạch tạo nên với đủ hình dạng đẹp kỳ thú. Núi Seongsan Ilchulbong hay núi Bình Minh trên 5.000 tuổi. Là địa điểm ngắm bình minh tuyệt đẹp và lãng mạn dành cho các đôi tình nhân. Núi Hala vào mùa đông những thân cây được phủ đầy tuyết trắng xóa tạo nên khung cảnh đẹp kỳ bí lạ thường.
Thăm làng dân tộc Seongeup – ngôi làng xuất hiện trong bộ phim truyền hình cổ trang nổi tiếng “Nàng Dae Chang Geum”. Đặc biệt ngôi làng có 260 ngôi nhà truyền thống với nhiều kiến trúc khác nhau, được xây dựng từ những năm cuối triều đại Joseon.
Hoặc đi dạo ở Jeju – Olleh nằm ở phía Nam của đảo là những con đường đi bộ trải dọc hai bên bờ biển. Đi dạo trên những con đường này du khách sẽ được ngắm khung cảnh đẹp thơ mộng trên đảo như: bãi biển, nông trại và những ngôi làng nhỏ.
Ngoài ra khi đến đảo Jeju bạn cũng có thể ghé đảo Udo – Ngưu đảo cách đảo Jeju khoảng 1 giờ đồng hồ. Ở đây nổi tiếng với Ngưu đảo bát cảnh – tức là hòn đảo có 8 cảnh đẹp với bờ biển dài và có nhiều san hô đỏ quy hiếm.
4. Vọng lâu Bomun
Vọng lâu thuộc thành phố Gyeongju, là một trong những địa điểm du lịch được giới trẻ Hàn Quốc và khách du lịch quốc tế ưa thích. Đến đây du khách sẽ được thỏa sức ngắm hoa anh đào vào mùa xuân lá đỏ và tuyết trắng vào mùa đông.
5. Chùa Haeinsa
Chùa Haeinsa là ngôi chùa có tượng Phật làm bằng gỗ lớn nhất Hàn Quốc, cho đến nay chùa đã trên 1200 tuổi. Là nơi lưu giữ nhiều kinh Phật cổ của thế giới. Haeinsa là địa điểm du lịch Phật giáo hấp dẫn của Hàn Quốc.
6. Vườn trúc Juknokwon
Vườn trúc Juknokwon nằm sau trường Nho giáo nổi tiếng ở Damyang, thuộc tỉnh Jeollanam của Hàn Quốc. Đến đây du khách sẽ được chiêm ngưỡng rừng trúc rộng mênh mang, ngắm thác nước và vọng lâu. Hàng năm nơi đây đón tiếp đông đảo khách du lịch trong nước và quốc tế đến thăm.
7. Cánh đồng trà ở Boseong
Những cánh đồng trà ở Boseong đều được gọi là “cánh đồng cuốn”. Là địa điểm được nhiều đạo diễn nổi tiếng của Hàn Quốc chọn làm phim trường để quay phim. Du khách đến đây không chỉ được ngắm những cánh đồng trà rộng mênh mông, xanh biếc bốn mùa trải dải trên những ngọn đồi thoai thoải mà còn được thưởng thức những sản phẩm đặc biệt được làm từ trà.
8. Chùa Bulguksa
Chùa Bulguksa thuộc thành phố Gyeongju, là một trong những ngôi chùa cổ nhất Hàn Quốc trên 1.500 tuổi, được UNESCO công nhận là di sản văn hóa thế giới. Cho đến nay chùa Bulguksa còn lưu giữ nhiều giá trị lịch sử và tôn giáo của Hàn Quốc với 7 quốc bảo, trong đó nổi bật nhất là 2 bảo tháp bằng đá, 2 pho tượng Phật mạ đồng. Gần chùa có hang động Seokguram cũng được UNESCO công nhận là di sản văn hóa thế giới.
9. Đảo Cheongsando
Đảo Chongsando nằm ở ngoài khơi phía Nam của Hàn Quốc. Nơi đây được biết đến với những làng chài mộc mạc nằm dọc hai bên bờ biển, những cánh đồng lúa mạch màu vàng óng nằm nép mình bên những dãy đá cao. Ngoài ra, đến với đảo Cheongsando du khách còn được ngắm những cánh đồng hoa cải dầu rực rỡ và hoa cúc bướm tuyệt đẹp.
10. Đảo Nami
Đảo Nami là địa điểm du lịch nổi tiếng của Hàn Quốc, nằm cách trung tâm thủ đô Seoul khoảng 50km. Đảo Nami đẹp nhất là vào mùa thu, vào mùa này cảnh sắc thiên và cây cối ở đây đều chuyển sang màu vàng với những con đường rải đầy lá vàng. Là địa điểm chính quay bộ phim truyền hình nổi tiêng một thời là “Winter Sonata” tên tiếng Việt là "Bản tình ca mùa đông".
Khu trung tâm đảo Nami rộng khoảng 260.000m2, toàn cảnh trên đảo đươc bao phủ bởi những hàng cây bạch dương và cây hạt dẻ. Ngoài ra, ở đây còn có vườn bách thú, công viên bách thảo, những con thuyền độc mộc nhỏ xinh cùng một chiếc đồng hồ lớn và nhiều khu vui chơi giải trí khác nhau.
Mới đây đảo Nami cũng xuất hiện trong phim truyền hình “Tuổi thanh xuân”, bộ phim do Hãng phim truyền hình Việt Nam hợp tác sản xuất với Hàn Quốc, được chiếu trên kênh VTV3 Đài Truyền hình Việt Nam.
ẨM THỰC KHI DU LỊCH HÀN QUỐC
1. Bibimbap - Cơm trộn
Bibimbap là món cơm trộn nổi tiếng của văn hóa ẩm thực Hàn Quốc. Nguyên liệu để chế biến món ăn này là cơm trắng, các loại rau, thịt và trứng. Tùy theo đặc trưng của từng vùng miền mà nguyên liệu và cách chế biến cũng có phần khác nhau. Bibimbap không chỉ là món ăn giàu giá trị dinh dưỡng mà hình thức cũng rất bắt mắt, được đa số người dân Hàn Quốc yêu thích.
2. Naengmyeon - Mì lạnh
Naengmyoen hay còn gọi là mì lạnh, là nét đặc trưng độc đáo của ẩm thực xứ kim chi. Để có một tô mì Naengmyeon ngon sợi mì phải được làm từ bột kiều mạch, nước dùng được hầm từ thịt bò và trái lê ướp lạnh. Khi ăn người ta trang trí thêm cà rốt, dưa leo, củ cải thái sợi. Món ăn này được người dân Hàn Quốc ưa thích vào mùa hè.
3. Các loại canh hải sản cay
Do thời tiết lạnh nên ở Hàn Quốc những món canh cay nóng luôn được nhiều người yêu thích. Trong đó có thể kể đến như canh đậu phụ, canh rong biển, canh kim chi, canh giá đỗ, canh hải sản cay.. Nguyên liệu để chế biến những món ăn này phổ biến hơn cả vẫn là các loại hải sản như tôm, mực, ngao, sò, hến kết hợp với các loại tương.
Những món canh của Hàn Quốc khi ăn thường được dọn chung với một đĩa kim chi hoặc tương ớt.
4. Jajangmyun - Mì đen
Jajangmyun là còn gọi là mì đen, những sợi mì được trộn chung với một lớp nước sốt tương đen đặc trưng của Hàn Quốc. Món này ăn kèm với thịt, các loại hải sản và rau thái nhỏ. Về hình thức jajangmyun có màu không được bắt mắt tuy nhiên hương vị thì khá tuyệt.
5. Japchae - Miến trộn
Japchae là tên gọi món miến trộn trứ danh của Hàn Quốc. Món ăn này được làm từ sợi miến to, cà rốt, hành tây, raubina, nấm, thịt bò, thịt heo và các loại hải sản như tôm, mực được xào với dầu mè. Khi ăn japchae được chan thêm xì dầu và tương ớt.
6. Yangnyeom tongdak - Gà rán
Yangyeom tongdak là tên gọi món gà rán của Hàn Quốc. Đây là món ăn bình dân, giá rẻ phổ biến ở Hàn Quốc. Vì thế khi đến Hàn Quốc bạn cũng có thể thỏa thích thưởng thức hương vị thơm ngon đặc trưng của món ăn này mà không phải lo về giá cả. Nhà hàng sẽ giao gà tận nơi. Món này ăn kèm với củ cải chua ngọt và uống kèm nước giải khát coca.
7. Bulgogi - Thịt nướng Hàn Quốc
Bulgogi là tên gọi chung cho các món thịt nướng ở Hàn Quốc. Nguyên liệu chính để chế biến món ăn này gồm có thịt ba chỉ hoặc thịt bò được ướp với nước tương và nhiều loại gia vị truyền thống của Hàn Quốc. Ăn kèm thịt nướng có rất nhiều rau củ như: rau diếp, giá trụng, lá mè, salat trộn mayonaise, kim chi các loại, tương ớt, đậu phụ xay. Khi ăn người ta quấn thịt vào lá rau diếp hoặc lá mè và các nguyên liệu khác rồi cuốn lại và chấm với nước tương Hàn Quốc.
8. Samgyetang - Gà hầm nhân sâm
Hàn Quốc cùng với Triều Tiên vốn được mệnh danh là xứ sở của nhân sâm nổi tiếng. Vì thế các món ăn được chế biến từ nhân sâm của Hàn Quốc cũng khá đa dạng. Trong đó ngon và nổi tiếng hơn cả là món gà hầm nhân sâm – samgyetang. Để có được một nồi canh gà hầm nhân sâm ngon người ta phải chọn được những con gà mái tơ, nhân sâm tươi kết hợp với một số thảo dược như táo tàu, hạt dẻ, bạch quả, hạt sen, gừng, củ cải và cam thảo.
Món gà hầm phải mềm nhưng không bị nhão, có mùi thơm đặc trưng của các loại thảo dược, nước béo ngậy. Khi ăn canh có vị ngọt của thịt và thơm của nhân sâm, các loại thảo dược. Đây là món ăn bổ dưỡng được dùng để bồi bổ sức khỏe, dành cho người mới ốm dậy.
9. Kim chi Hàn Quốc
Kim chi là thực phẩm không thể thiếu trong các bữa ăn của người Hàn Quốc. Cùng với tần số xuất hiện ngày càng nhiều trong các bộ phim truyền hình Hàn Quốc, kim chi đã trở thánh món ăn ưa thích của nhiều nước trong khu vực châu Á, trong đó có Việt Nam. Bạn có thể dễ dàng mua được những hộp kim chi ngon đúng vị Hàn Quốc tại nhiều siêu thị ở Việt Nam thậm chí các chợ cũng bày bán.
Kim chi Hàn Quốc có nhiều loai nhưng ngon nhất vẫn là baechu gimchi. Cách chế biến món ăn này như sau, cải thảo được ướp với muối, sau đó rửa sạch trộn đều với hành tỏi, ớt, gừng, tẩm ướp gia vị rồi muối. Khi ăn kim chi có vị cay nồng nếu lần đầu ăn sẽ có mùi khó chịu nhưng khi đã ăn quen bạn sẽ ghiền hương vị hấp dẫn của món ăn nổi tiếng Hàn Quốc này.
10. Hobak tteok - Bánh bí đỏ
Hibak tteok là tên gọi của các loại bánh được làm từ bột ngũ cốc hấp hoặc luộc. Trong đó nổi bật ngon hơn cả là bánh bí đỏ, nguyên liệu chính chủ yếu là bí đỏ. Đây là món ăn bổ dưỡng, rất tốt cho sức khỏe được người dân Hàn Quốc làm trong những dịp đặc biệt.
11. Soondubu - jjigae - Đậu phụ hầm cay
Sindubu - jjigae là tên gọi món đậu phụ hầm cay được đông đảo người dân Hàn Quốc ưa thích. Nguyên liệu để chế biến món ăn này gồm đậu phụ, thịt bò, các gia vị cay. Món ăn này được người dân xứ kim chi thưởng thức vào những ngày trời giá lạnh.
12. Gimbap - Cơm cuộn rong biển
Gimbap là món cơm cuộn rong biển được nhiều các bạn trẻ ở Việt Nam yêu thích. Món ăn này gồm có cơm nóng, nhân được làm từ trứng, thanh cua, cà rốt… Tất cả được cuộn trong lá rong biển, sau đó được cắt ra từng khoanh tròn và thưởng thức.
13. Bánh gạo cay tteokbokki
Bánh gạo cay là món ăn đường phố nổi tiếng của Hàn Quốc. Khi đến xứ sở kim chi bạn có thể tìm thấy món ăn này trên mọi đường phố của Hàn Quốc. Tteokbokki được chế biến như sau: bánh gạo nếp dẻo xào với tương ớt và chả cá mỏng. Tteokbokki có vị cay, dẻo, béo, ngọt và mùi rất thơm. Cắn từng miếng bánh nóng hổi từ từ cảm nhận vị cay nồng sẽ làm ấm lòng du khách trong tiết trời giá lạnh của xứ Hàn.
14. Chả cá xiên
Chả cá xiên cũng là một trong những món ăn đường phố nổi tiếng và phổ biến ở mọi nẻo đường của Hàn Quốc. Chả được quấn lại thành hình trụ, hình chữ nhật hoặc hình tam giác sau đó được chiên trong dầu sôi hoặc luộc với nước sốt đậu nành. Món ăn này ăn kèm với tương ớt. Là món ăn được đông đảo người dân Hàn Quốc ưa chuộng.
Nguồn (tổng hợp)
