Cẩm nang chi tiết hướng dẫn du lịch Đài Loan

Đài Loan là một hòn đảo có tổng diện tích 36.000km, cách bờ biển Đông Nam lục địa Trung Hoa khoảng 160km, được ngăn cách bởi tỉnh Phúc Kiến của Trung Quốc bởi eo biển Đài Loan. Trong một khoảng thời gian dài, đảo quốc Đài Loan được gọi là “Formosa” tức “hòn đảo xinh đẹp”. Tương truyền đó là cách gọi của những người thủy thủ Bồ Đào Nha khi họ lần đầu tiên cập bến đến hòn đảo này (thế kỷ 16).

CẨM NANG HAY DU LỊCH ĐÀI LOAN

Du lịch Đài Loan từ A đến Z
Đài Loan gồm 64 đảo nhỏ thuộc quần đảo Bành Hồ và 21 đảo khác. Tuy là hải đảo, nhưng 2/3 diện tích Đài Loan lại là đồi núi cao và rừng cây rậm rạp, và có lẽ cũng chính điều này đã tạo nên khung cảnh thiên nhiên đặc sắc, tươi xanh cho vùng đất nơi đây.

Một trong các sức hút lớn nhất của Đài Loan là Bảo tàng Cung điện Quốc gia, nơi đây lưu giữ 650.000 hiện vật đồ đồng, ngọc bích, tư pháp, thư họa và gốm sứ Trung Hoa và được coi là một trong là một trong các bộ sưu tầm lớn nhất của nghệ thuật và đồ cổ Trung Hoa trên toàn thế giới. Quốc Dân Đảng đã di chuyển bộ sưu tầm này từ Tử Cấm Thành ở Bắc Kinh năm 1949 khi họ chạy đến Đài Loan. Bộ sưu tầm này ước tính chiếm tới khoảng 1/10 kho tàng văn hóa Trung Hoa và chỉ 1% trong số đó được thay phiên nhau trưng bày.

Du lịch Đài Loan vào thời gian nào ?
 

mùa thu ở Đài Loan

Đài Loan có khí hậu cận nhiệt đới, độ ẩm cao. Mùa hè thường rất nóng trong khi mùa đông ở những vùng núi cao luôn có tuyết rơi. Tuy nhiên càng về phía nam thì thời tiết càng dễ chịu hơn. Thời gian tốt nhất để đến Đài Loan là từ tháng 9 đến tháng 11, khí hậu mát mẻ và tháng 2 đến tháng 4, thời tiết cũng khô ráo, hoa nở rộ. Mùa hè từ tháng 6 đến tháng 8 hay có bão, nhưng lại thích hợp để đi dọc bờ biển phía đông, biển và trời xanh ngắt.

PHƯƠNG TIỆN DI CHUYỂN
1. Từ Việt Nam đi Đài Loan
Từ Việt Nam có 5 hãng đi Đài Loan là Eva Air, China Airlines, Mandarin Airlines, Vietnam Airlines và Uni Air. Giá cả tùy từng hãng, tùy từng đợt khuyến mại. Nên nếu có kế hoạch đi chơi thì bạn nên canh vé rẻ thường xuyên.

2. Di chuyển, đi lại tại Đài Loan
Từ sân bay Taoyuan về trung tâm Taipei
- Xe bus: Khi xuống sân bay bạn có thể tìm gặp nhân viên nhà ga hoặc cảnh sát để được hướng dẫn cách mua vé xe bus và các tuyến xe bus di chuyển vào trung tâm thành phố Taipei. Từ sân bay Taoyuan đến trung tâm Taipei khoảng 30km, mất khoảng 45 phút. Giá vé xe bus là 120 Đài tệ (khoảng 85 nghìn đồng).
- Di chuyển bằng taxi: Ngoài ra bạn cũng có thể di chuyển bằng taxi tuy nhiên taxi ở Đài Loan bạn phải chờ khá lâu, giá cũng cao. Từ sân bayTaoyuan về Taipei bạn sẽ phải chi trả trên 1.000 Đài tệ (khoảng 706 nghìn đồng). 

3. Đi lại tại Đài Bắc (Taipei)
Các phương tiện công cộng ở Đài Loan rất phát triển và sạch sẽ. Tàu điện ngầm di chuyển tới hầu hết các địa điểm tham quan, mua sắm, vui chơi giải trí ở Taipei. Hệ thống xe bus, tàu cao tốc di chuyển giữa các thành phố cũng rất tiện lợi và khoa học. Xe máy và xe đạp rất phổ biến, khá giống Việt Nam. Thậm chí nếu có nhiều thời gian, thích nhất là thuê một chiếc scooter (một loại xe không phải chỉnh số) chạy khắp Đài Loan để khám phá từng địa điểm, ngóc ngách.

Để đi lại ở Taipei bạn có thể chọn các phương tiện giao thông công cộng vừa tiết kiệm vừa an toàn như: MRT (mass rapid transit. Tạm dịch: Dịch vụ vận chuyển theo số đông, ở Singapore gọi là tàu điện ngầm), tàu điện, xe bus thông thường, THSR (Taiwan High Speed Rail - đường cao tốc). Trong đó di chuyển bằng MRT là tiện lợi và an toàn nhất. 
Để thanh toán tiền vé xe bus hoặc MRT bạn phải mua thẻ easycard, đặt cọc 100 Đài tệ (khoảng 70 nghìn đồng) để nạp tiền vào thẻ, mệnh giá nạp thẻ nhỏ nhất là 600 Đài tệ. Sau đó bạn dùng thẻ này để quẹt vào hộp tính tiền trên xe bus hoặc MRT. Ngoài ra thẻ easycard còn được dùng để thanh toán cho một số chặng của tàu cao tốc – THSR, các siêu thị như: tạp hóa 7-Eleven khắp mọi nơi, Pizza Hut.

Từ sân bay Đào Viên, bạn bắt bus về thành phố hết khoảng 4 USD. Xe bus sẽ dừng lại ở ngay Main Station. Tới đây bạn nên vào quầy thông tin lấy các loại bản đồ miễn phí,  mua luôn thẻ Easy Card để đi lại dễ dàng hơn. Thẻ này có thể quẹt trên tàu điện ngầm, xe bus, trả tiền ở mấy siêu thị nhỏ… và sau khi kết thúc hành trình, trả lại thẻ này bạn sẽ nhận lại khoản đặt cọc trong thẻ. Ở xung quanh Main Station có bến xe bus, chỗ mua vé tàu cao tốc đi các thành phố lớn như Cao Hùng, Đài Nam…

LƯU TRÚ KHI DU LỊCH ĐÀI LOAN
1. Lưu trú ở Taipei
Các bạn nên tìm khách sạn gần khu chợ Shilin (tức là thuộc Shilin District), hoặc gần Taipei 101, ở đấy gần MRT dễ đi lại nhiều nơi trong thành phố, Ở Taipei thì bạn kiếm hotel nào ở gần chợ Shilin.

2. Ở Taichung Đài Loan
Bạn nên chọn ở trong 2 khu vực sau
Hoặc gần Taichung train station
Hoặc gần Fengjia Night Market

3. Ở Cao Hùng
Có nhiều lựa chọn nhưng bạn nên ở các khu vực R14( Kaohsiung Arena), R12 (Hongyi), R10(Fomosa Boulevard). Đây là các khu trung tâm, rất tiện mua sắm.

ĐIỂM ĐẾN KHÔNG THỂ BỎ QUA KHI DU LỊCH ĐÀI LOAN
1. Công viên quốc gia Taroko
 

Công viên quốc gia Taroko nằm dọc theo bờ biển phía Đông của Đài Loan, Taroko có nghĩa là “đẹp” nên công viên Taroko là công viên đẹp nhất xứ Đài. Đến đây du khách sẽ được ngắm những hẻm núi uy nghi, hùng vĩ, vách đá Tsingshui dựng đứng, thung lũng và thác Paiyang thơ mộng tạo cho khung cảnh nơi đây sơn thủy hữu tình, say đắm lòng người. Đứng trên sườn núi bạn có thể phóng tầm nhìn ra xa quan sát cảnh đẹp thành phố. 

2. Nhà tưởng niệm Tôn Trung Sơn
 

Nhà tưởng niệm Tôn Trung Sơn nằm ngay giữa trung tâm thành phố Đài Bắc, do kiến trúc sư nổi tiếng Lữ Ngạn Trực thiết kế và xây dựng từ năm 1926 - 1929. Nhà tưởng niệm là một công trình kiến trúc độc đáo và khổng lồ. Trong đó phần lăng mộ được mô phỏng theo kiến trúc của vua chúa ngày xưa của Trung Quốc.

3. Quần đảo Penghu
 

Quần đảo Penghu nằm ở eo biển Đài Loan và đại lục Trung Quốc. Penghu có diện tích khoảng 141km2, với hàng trăm hòn đảo nhỏ. Nơi đây sơn thủy hữu tình, nước biển trong xanh cùng những bãi cát trắng chạy dài. Đặc biệt vào mùa xuân và mùa hè một số đảo nhỏ trong quần đảo Penghu thường tổ chức lễ hội bắn pháo hoa. Đến Penghu mùa thu, du khách sẽ được thưởng thức nhiều món hải sản tươi sống và tham gia lễ hội ẩm thực hải sản lớn nhất trong năm được tổ chức thường niên mỗi năm. 

4. Núi Yangming
 

Núi Yangming tọa lạc ngay trung tâm thành phố Đài Bắc. Đây là ngọn núi có diện tích lớn nhất xứ Đài. Khung cảnh của núi Yangming vô cùng tuyệt đẹp với các điểm tham quan hấp dẫn như suối nước nóng, núi lửa ngừng hoạt động, thung lũng kỳ bí.

5. Vườn quốc gia Kenting
 

Vườn quốc gia Kenting thuộc đảo Hengchung, tỉnh Pintung với tổng diện tích là 333km2, trong đó có 181km2 là đất đai, 152km2 là biển. Công viên được thành lập năm 1984. Nơi đây nổi tiếng với nhiều ngọn núi, bãi biển, rừng nhiêt đới và nhiều rặng san hô đẹp. Là địa điểm tham quan hấp dẫn dành cho du khách. Giá vé vào cổng là: 150USD với người lớn và 75USD với học sinh, sinh viên.

6. Ximending
 

Ximending là khu vui chơi giải trí, địa điểm du lịch nổi tiếng ở Đài Loan. Nằm ở phía Tây thành phố Đài Bắc. Đến đây du khách sẽ được dạo chơi ở đường đi bộ Ximending, mua sắm, ăn những món ăn nhẹ như bánh tráng gạo, thịt lợn om, bún bò, bánh chiên, trà bong bóng…

7. Núi Alishan
Alishan là ngọn núi đẹp nhất ở Đài Loan, nó được xem là thiên đường chốn trần gian của xứ Đài. Nằm ở phía Đông của Đài Loan, kéo dài suốt 4 thị trấn là: Fanlu, Zhuqi, Mi Sơn và Alishan với tổng diện tích khoảng 41.520ha. Alishan có tổng cộng trên 20 ngọn núi, có độ cao trên 2.000m, trong đó ngọn cao nhất là Đại Tháp Sơn trên 2.663m.
 

Đặc biệt Alishan có đường sắt xuyên rừng, được Nhật Bản xây dựng năm 1899 với tổng chiều dài là 66,6km chạy qua Chiayi và Erwanping. Đến năm 1914, tuyến đường này được mở rộng thêm có chiều dài là 71,4km. Tuyến đường sắt này nằm ở độ cao 2.216m so với mặt nước biển với 74 đường hầm, 72 cây cầu.
 

Đến đây du khách sẽ như lạc vào chốn tiên cảnh với những đám mây trắng bồng bềnh trôi, khu rừng bạch tuyết đẹp huyền diệu. Là địa điểm ngắm mặt trời mọc lý tưởng dành cho các cặp đôi. Ngoài ra, đến đây bạn cũng có thể ghé thăm những ngôi làng của người dân bản địa, trải nghiệm lối sống và văn hóa ẩm thực đáo đáo của người dân xứ Đài.
Giá vé tham quan là 200USD đối với người lớn và 100USD với học sinh, sinh viên.

8. Bảo tàng cung điện của Đài Bắc
Bảo tàng cung điện Đài Bắc tọa lạc ngay trung tâm thành phố. Đây là một trong những viện bảo tàng lớn nhất thế giới. Nơi đây còn lưu giữ trên 700.000 cổ vật như đồ sứ, đồng, các bức tranh phong cảnh, chân dung quý phi… của 5.000 năm lịch sử và văn hóa Trung Hoa. Đây là địa chỉ du lịch hấp dẫn dành cho những ai thích khám phá về lịch sử và văn hóa Trung Hoa.
 

Vé vào cửa: 160USD với người lớn, 80USD đối với sinh viên học sinh.

9. Hồ Nhật Nguyệt
 

Hồ Nhật Nguyệt thuộc quận Nantou, miền Trung Đài Loan. Đây là hồ tự nhiên lớn nhất Đài Bắc. Vào mùa xuân, ở đây hoa đào nở rộ phủ một góc trời trắng xóa, dọc hai ven hồ hoa dã quỳ vàng rực, những đám mây trắng bồng bềnh trôi tạo cho cảnh sắc nơi đây đẹp mê lòng người.

10. Tháp Taipei 101
Tòa tháp Taipei 101 thuộc quận Xinyi, thành phố Đài Bắc, là tòa tháp cao thứ hai thế giới sau Dubai Burj Khalifa. Taipei được khánh thành và đưa vào sử dụng năm 2004 với kinh phí xây dựng lên đến 1,76 tỷ USD. Là trung tâm tài chính của Đài Loan.
 

Tháp Taipei có tổng cộng 101 tầng, được vận hành bởi hai tháng máy bên ngoài với tốc độ 16,83m/giây. Đi từ tầng 5 lên tầng 89 chỉ mất 37 giây. Đến đây du khách sẽ được chiêm ngưỡng toàn bộ khung cảnh của thành phố, sẽ là một trải nghiệm thú vị và khó quên dành cho bạn.

11. Chợ đêm Xin Jue Jiang
 

Xin Jue Jiang là khu chợ đêm nổi tiếng nhất Đài Bắc, thuộc thành phố Cao Hùng. Nằm ngay gần trạm tàu điện R9 Central Park. Ở đây bán rất nhiều quần áo, giày dép mỹ phẩm made in Taiwan và Hàn Quốc. Nếu đến đây mua sắm bạn không sợ bị giá cao vì đa số người Đài Loan không nói thách nên bạn có thể yên tâm.

12. Tòa nhà 85 tầng
 

Từ trung tâm tàu điện ngầm R9 bạn có thể di chuyển bằng taxi đến tòa nhà 85 tầng. Đây là trung tâm kinh tế tài chính của thành phố Cao Hùng. Lên trên cao bạn có thể quan sát toàn bộ khung cảnh thành phố Cao Hùng.

ẨM THỰC KHI DU LỊCH ĐÀI LOAN
1. Daifuku
 

Daifuku hay còn gọi là mochi là tên gọi món tráng miệng nổi tiếng của xứ Đài có nguồn gốc từ Nhật Bản. Bánh được làm từ bột gạo nếp, nhân bánh ngọt được làm từ đậu đỏ xay nhuyễn hoặc các loại trái cây phổ biến như dâu, kem tươi. Mochi có nhiều loại nhưng phổ biến nhất là vỏ bánh màu trắng, xanh nhạt hoặc màu hồng nhạt.

2. Trứng sắt 
 

Trứng sắt hay trứng vịt bắc thảo là món ăn nổi tiếng của người Tamsui ở Đài Loan. Trứng bắc thảo được làm từ nhiều loại trứng như: trứng gà, trứng vịt, trứng chim cút… trứng được hầm 1 tuần cho đến khi lòng đỏ chuyển sang màu xanh đậm, lòng trắng chuyển sang màu nâu, trứng có mùi ngai ngái hơi khó ăn. Người Trung Hoa xưa thường hầm trứng với nước tiểu. Món ăn này khá phổ biến ở Đài Loan, bạn có thể ăn ở bất cứ nơi đâu trên hòn đảo xinh đẹp này.

3. Bánh hành, bánh củ cải
 

Bánh hành và bánh củ cải là hai món ăn mà bạn không thể bỏ qua khi đến xứ Đài. Bánh được làm từ bột, nhân bên trong được làm từ củ cải, hành tây, phía trên rắc thêm vừng. Mặc dù công đoạn làm bánh khá đơn giản nhưng món ăn này được đông đảo khách du lịch quốc tế ưa thích khi đến Đài Loan.

4. Bánh bolo
 

Bánh bolo là một loại bánh mì có hình quả dưa hay bánh dứa. Sở dĩ nó được gọi là bánh dứa là phần vỏ hình dạng các khía vuông giống vỏ dứa nên nó được gọi là bánh dứa. Bolo thích hợp làm món tráng miệng, ăn sáng cùng với một ly sữa nóng.

5. Mì thịt bò
 

Mì thịt bò được chế biến khá công phu, nước dùng mì được ninh từ xương và gân bò. Khi ăn thịt được sắp lên trên cho thêm rau thơm rồi cho nước sốt lên. Ăn lúc nóng là ngon nhất. Món ăn này khá phổ biến ở các đường phố Đài Loan.

6. Trứng tráng hàu
 

Đây là món ăn độc đáo của người xứ Đài, để món ăn đậm đà khi tráng người ta cho thêm một ít tinh bột khoai lang tạo nên hương vị đặc trưng và hấp dẫn. 

7. Đậu phụ thối
Đậu phụ thối là món ăn thường nhật của đa phần người dân xứ Đài. Đậu phụ tươi được ngâm trong nước muối có sữa lên men, thịt hoặc rau củ trong một thời gian nhất định. Đậu hũ thối có thể chế biến thành nhiều món ăn độc đáo như nướng, hầm, om, rán, hấp. Món này ăn kèm với cải chua, cải trắng. Bạn có thể thưởng thức món ăn này ở các khu chợ đêm.
 

Địa chỉ thưởng thức đậu hũ thối ngon nhất tại Đài Loan là ở khu phố cổ Thâm Khanh ở các quán như: Jin Da Ding, Six Aunties hoặc wang Shui Cheng.

8. Bánh bao gạo nếp
 

Bánh bao gạo nếp là món ăn đặc trưng trong văn hóa ẩm thực xứ Đài. Bánh được làm từ gạo nếp, nhân được làm từ nấm, lòng đỏ trứng, thịt lợn, vỏ bánh gói bằng lá trúc. Bánh được nấu chín bằng cách luộc hoặc hấp. Món ăn này được người dân Trung Quốc làm vào các dịp lễ hội truyền thống.

9. Ba wan
 

Ba wan là tên gọi món thịt viên Đài Loan. Ba wan được làm từ bột khoai mì, bột gạo, bột khoai tây. Nhân được làm từ thịt lợn, măng và nấm hương. Món ăn này ăn kèm với nước sốt sánh có vị ngọt vừa phải. Món ăn này khá phổ biến ở các khu chợ đêm của Đài Loan, khu vực Chương Hóa, Tân Trúc là nổi tiếng nhất.

10. Trà sữa trân châu
 

Trà sữa trân châu được ví như quốc hồn quốc túy của văn hóa ẩm thực xứ Đài. Món trà sữa trân châu ở đây rất ngon bạn có thể uống lạnh hoặc nóng với nhiều hương vị khác nhau như: hương khoai môn, hương cà phê, hương trà hoa nhài.

Xem thêm Tour du lịch Đài Loan
Những địa điểm mua sắm tại Đài Loan

Nguồn (tổng hợp)